Mateka HYM 750KT Kapaklı Hamur Yoğurma Makinesi 75 Kg 380V

Bu hamur yoğurma makinesi, orta ve büyük ölçekli işletmelerin hamur hazırlama süreçlerini verimli hale getirmek için tasarlanmıştır. Güçlü ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde yoğun kullanıma uygun olan cihaz, 75 kg kapasitesi ile seri üretim yapan fırınlar, pastaneler ve restoranlar için ideal bir çözümdür. Gıdayla temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz 304 paslanmaz çelikten üretilerek hijyen standartlarına uygunluk sağlanmıştır.

• 75 kg hamur yoğurma kapasitesi
• AISI 304 paslanmaz çelik kazan, çatal ve miller
• Toz boyalı sağlam gövde yapısı
• Zaman ayarı ve acil stop düğmesi
• Motor ve redüktörlü tahrik sistemi
• Emniyet kapağı ve emniyet switchi
• 1.5 kW motor gücü

Cihazın gövdesinde kullanılan toz boya, hem dış etkenlere karşı direnç sağlar hem de temizlik işlemlerini kolaylaştırarak mutfak hijyenini korumaya yardımcı olur. Motor ve redüktörlü tahrik düzeneğinin gövde içinde konumlandırılması, çalışma sırasında dış etkenlerden korunmasını sağlar ve uzun ömürlü bir kullanım sunar.

İşletmelerde hamur hazırlama sürecini standartlaştıran bu makine, zaman ayarı özelliği sayesinde operatörün iş yükünü azaltır. Acil stop düğmesi ve emniyet kapağı gibi donanımlar, çalışma ortamında güvenliği ön planda tutar. Bakım ve temizlik süreçleri, paslanmaz çelik parçaların yapısı sayesinde oldukça pratiktir, bu da yoğun mutfak temposunda zaman tasarrufu sağlar.