Mateka HYM 500M Hamur Yoğurma Makinesi 30 kg 220V

Klasik tip hamur yoğurma makinesi, güçlü ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için tasarlanmıştır. Orta ve büyük ölçekli mutfaklarda hamur hazırlama süreçlerini standart hale getiren bu cihaz, 30 kg toplam hamur kapasitesi ile verimli bir performans sunar. Gıdayla temas eden tüm kritik parçaların AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olması, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.

• 30 kg toplam hamur yoğurma kapasitesi
• AISI 304 paslanmaz çelik kazan, çatal ve miller
• Gövde içinde korumalı motor ve redüktörlü tahrik sistemi
• Toz boyalı gövde ile uzun ömürlü kullanım
• Opsiyonel CE normlarına uygun emniyet kapağı ve switch sistemi
• 42 litre geniş kazan hacmi
• 0.55 kW motor gücü ile dengeli çalışma

Cihazın gövdesinde kullanılan özel toz boya kaplama, dış etkenlere karşı dayanıklılık sağlarken aynı zamanda temizlik işlemlerini de oldukça pratik hale getirir. Motor ve redüktörlü tahrik düzeneğinin gövde içine yerleştirilmiş olması, çalışma alanında düzeni korur ve mekanik aksamı dış etkenlerden koruyarak bakım ihtiyacını minimize eder.

İşletmelerde hamur hazırlama aşamasında zaman tasarrufu sağlayan bu makine, özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli restoran mutfakları için uygun bir çözümdür. Kullanıcıların ihtiyaçlarına göre eklenebilen emniyet donanımları, çalışma ortamında iş güvenliğini ön planda tutan işletmeler için tercih sebebidir. Sağlam yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi performans kaybı yaşatmadan hamur yoğurma işlemlerini tamamlar.