Mateka HYM 430KT Kapaklı Hamur Yoğurma Makinesi 20 kg 400V

Bu klasik tip hamur yoğurma makinesi, dayanıklı gövde yapısı sayesinde orta ve büyük ölçekli işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmıştır. Gıdayla temas eden kazan, çatal ve miller gibi kritik parçalar AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur.

Gövde kısmında kullanılan toz boya kaplama, cihazın dış etkenlere karşı direncini artırırken aynı zamanda temizlik işlemlerini kolaylaştırır. Motor ve redüktörlü tahrik düzeneği gövde içerisinde korunaklı bir şekilde konumlandırılmıştır. İşletmelerin ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilen emniyet kapağı ve switch sistemi, çalışma güvenliğini ön planda tutar.

• Kapasite: 20 kg hamur yoğurma kapasitesi
• Malzeme: AISI 304 paslanmaz çelik kazan, çatal ve miller
• Emniyet: Acil stop butonu ve emniyet kapağı sistemi
• Kontrol: Zaman ayarlı çalışma özelliği
• Gövde: Toz boyalı dayanıklı dış yüzey
• Tahrik: Gövde içi motor ve redüktör sistemi
• Kullanım: Orta ve büyük ölçekli işletmeler için uygun

Makinenin sunduğu zaman ayarı özelliği, operatörün hamur yoğurma sürecini kontrol altında tutmasını sağlayarak iş akışını verimli hale getirir. Acil stop butonu ise olası aksaklıklarda hızlı müdahale imkanı tanıyarak güvenli bir kullanım ortamı oluşturur.

Cihazın tasarımı, günlük temizlik ve bakım süreçlerini pratikleştirerek mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar. Sağlam yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda performansını korur ve profesyonel mutfakların hamur hazırlama süreçlerinde güvenilir bir yardımcı olarak görev yapar.