Mateka HYM 430KM Kapaklı Hamur Yoğurma Makinesi 20 kg 220V

Bu hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış klasik tip bir ekipmandır. Güçlü ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi istikrarlı bir performans sergileyerek, orta ve büyük ölçekli işletmelerin hamur hazırlama süreçlerini verimli hale getirir.

Gıdayla temas eden tüm kritik yüzeylerde AISI 304 paslanmaz çelik malzeme tercih edilerek hijyen standartları en üst seviyede tutulmuştur. Gövdesinde kullanılan özel toz boya kaplama, cihazın dış etkenlere karşı direncini artırırken aynı zamanda temizlik işlemlerini de oldukça pratik ve hızlı bir hale getirir.

• Kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
• Gövde içinde yer alan motor ve redüktörlü tahrik düzeneği ile sessiz ve güçlü çalışma sağlar.
• CE normlarına uygun emniyet kapağı ve emniyet switchi ile kullanıcı güvenliği ön plandadır.
• Zaman ayarı özelliği sayesinde hamur yoğurma süreci hassasiyetle kontrol edilebilir.
• Acil stop butonu ile beklenmedik durumlarda hızlı müdahale imkanı sunar.
• 30 litre kazan hacmi ile 20 kg hamur kapasitesine sahiptir.
• Toz boyalı dış yüzey yapısı kolay temizlenebilir ve hijyenik bir kullanım sunar.

İşletmelerde hamur hazırlama aşamasını standartlaştıran bu makine, özellikle fırınlar, pastaneler ve restoranlar için ideal bir yardımcıdır. Kullanıcı dostu kontrol paneli ve zamanlayıcı fonksiyonu, personelin iş yükünü hafifleterek diğer hazırlık süreçlerine odaklanmasına olanak tanır.

Cihazın bakımı, paslanmaz çelik parçaların kolay erişilebilir yapısı sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik ve periyodik kontrollerle makinenin ömrü uzatılabilir, böylece mutfağınızda uzun yıllar boyunca güvenle kullanabileceğiniz bir yatırım haline gelir.