Unox Cheftop Plus Combi Konveksiyonlu Fırın Dijital 5 Tepsili GN 1/1 Gazlı XEVC-0511-GPRM

Unox Cheftop Plus Combi konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek performans ve hassas pişirme süreçleri için tasarlanmış dijital kontrollü bir cihazdır. 5 adet GN 1/1 tepsi kapasitesiyle orta ölçekli işletmelerin yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Gazlı enerji sistemiyle çalışan bu model, gelişmiş teknolojileri sayesinde pişirme süreçlerini optimize ederek standart sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

• 9.5 inç dokunmatik cam kontrol paneli ile kolay kullanım.
• MIND.Maps teknolojisi sayesinde pişirme adımlarını ekrana çizerek programlama imkanı.
• DRY.Maxi ve CLIMA.Lux teknolojileri ile nem ve pişirme ortamı üzerinde tam kontrol.
• AIR.Maxi çift yönlü fan sistemi ile homojen ısı dağılımı.
• ADAPTIVE.Cooking ve AUTO.SOFT ile ürün miktarına göre otomatik ayarlama.
• 5 farklı otomatik yıkama özelliği ve SENSE.KLEAN ile pratik temizlik.
• 384 program kayıt kapasitesi ve USB üzerinden veri aktarımı.
• PROTEK SAFE üç camlı kapı yapısı ile yüksek ısı yalıtımı.

Bu fırın, restoranlar ve otel mutfakları gibi farklı ürünlerin aynı anda veya farklı zamanlarda pişirilmesi gereken işletmeler için uygundur. MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE özellikleri, farklı pişirme sürelerine sahip ürünlerin aynı atmosferik koşullarda yönetilmesini sağlayarak mutfak operasyonlarını hızlandırır.

Cihazın bakımı, entegre otomatik yıkama sistemleri sayesinde oldukça kolaydır. Kir seviyesini algılayan sensörler, ihtiyaç duyulan temizlik programını önererek hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Dayanıklı yapısı ve enerji tasarrufu sağlayan yalıtım teknolojisi, uzun süreli kullanımlarda işletme verimliliğini destekler.