Unox Cheftop One Combi Konveksiyonlu Fırın Dijital 3 Tepsili GN 1/1 Elektrikli XEVC-0311-E1RM

Unox Cheftop One Combi konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklarda pişirme süreçlerini dijital olarak yönetmek için tasarlanmış 3 tepsi kapasiteli bir cihazdır. GN 1/1 tepsi ölçüleri ile uyumlu olan bu model, MIND.Maps teknolojisi sayesinde pişirme süreçlerini dokunmatik ekran üzerinden özelleştirmenize olanak tanır. Elektrikli yapısı ve gelişmiş hava sirkülasyon sistemleri ile mutfak operasyonlarında standart bir pişirme kalitesi sunmayı hedefler.

Cihaz, pişirme odasındaki nemi kontrol eden DRY.Maxi teknolojisi ve homojen ısı dağılımı sağlayan AIR.Maxi fan sistemi ile donatılmıştır. Yüksek buhar gücü sağlayan STEAM.Maxi özelliği, farklı gıda türlerinin pişirilmesinde esneklik sağlar. 384 farklı programı hafızasında tutabilen ve USB üzerinden veri aktarımına izin veren dijital kontrol paneli, yoğun mutfaklarda iş akışını hızlandırır.

• 7 inç dokunmatik ekran kontrol paneli.
• Her iki yöne dönebilen 4 hızlı fan sistemi.
• MIND.Maps teknolojisi ile kişiselleştirilebilir pişirme süreçleri.
• 5 farklı otomatik yıkama programı.
• 384 adet program hafızası ve USB veri aktarımı.
• Nemi tahliye eden DRY.Maxi teknolojisi.
• Homojen pişirme sağlayan AIR.Maxi fan teknolojisi.
• Çift camlı kapak yapısı.

Bu fırın, özellikle restoran ve otel mutfakları gibi yüksek performans gerektiren işletmeler için uygundur. Otomatik yıkama özellikleri, yoğun kullanım sonrasında temizlik süreçlerini kolaylaştırarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Programlanabilir yapısı, farklı şeflerin veya işletmelerin ihtiyaç duyduğu pişirme parametrelerinin her seferinde aynı hassasiyetle uygulanmasını sağlar.

Cihazın kompakt yapısı, kısıtlı mutfak alanlarında verimli bir kullanım alanı yaratır. Çift camlı kapak tasarımı, ısı yalıtımına katkıda bulunarak enerji verimliliğini destekler. USB bağlantı noktası, pişirme verilerinin yedeklenmesi veya yeni tariflerin hızlıca sisteme yüklenmesi konusunda pratik bir çözüm sunar.