Unox Cheftop Plus Combi Konveksiyonlu Fırın Dijital 5 Tepsili GN 1/1 Elektrikli XEVC-0511-EPRM

Unox Cheftop Plus Combi konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu yüksek performanslı pişirme süreçlerini dijital teknolojilerle destekleyen gelişmiş bir ekipmandır. 5 adet GN 1/1 tepsi kapasitesine sahip olan bu cihaz, özellikle restoranlar, oteller ve catering işletmeleri gibi yoğun çalışma temposuna sahip profesyonel mutfaklar için tasarlanmıştır. Dokunmatik kontrol paneli ve özelleştirilebilir pişirme teknolojileri sayesinde, farklı ürün gruplarının aynı anda veya ardışık olarak tutarlı sonuçlarla pişirilmesine olanak tanır.

• 9.5 inç dokunmatik cam kontrol paneli ile kolay kullanım imkanı.
• MIND.Maps teknolojisi sayesinde pişirme parametrelerini ekrana çizerek programlama.
• DRY.Maxi ve CLIMA.Lux teknolojileri ile nem ve pişirme ortamı üzerinde hassas kontrol.
• AIR.Maxi teknolojisi ile her iki yöne dönebilen fanlar sayesinde homojen ısı dağılımı.
• ADAPTIVE.Cooking özelliği ile ürün miktarına göre otomatik pişirme ayarı.
• 5 farklı otomatik yıkama programı ve SENSE.KLEAN ile kir seviyesine göre temizlik önerisi.
• 384 program kayıt kapasitesi ve USB üzerinden veri aktarımı.
• PROTEK SAFE teknolojisi ile yüksek ısı yalıtımı ve enerji verimliliği.

Bu fırın, sunduğu çok yönlü pişirme modları sayesinde aynı atmosferik koşullarda pişen farklı ürünlerin tek seferde hazırlanmasını kolaylaştırır. Özellikle MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE özellikleri, mutfak operasyonlarında zaman yönetimi ve iş akışı verimliliğini artırarak personelin iş yükünü hafifletir. Üç camlı yapısı ve gelişmiş yalıtım sistemi, mutfak ortamındaki ısı kaybını minimize ederken kullanıcı güvenliğini de ön planda tutar.

Cihazın temizlik ve bakım süreçleri, otomatik yıkama programları sayesinde oldukça pratiktir. Kir seviyesini algılayan akıllı sistem, ihtiyaç duyulan temizlik yoğunluğunu belirleyerek hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Dayanıklı yapısı ve programlanabilir dijital arayüzü, uzun süreli kullanımlarda bile standart kalitede sonuçlar elde edilmesini sağlar. Profesyonel mutfaklarda hem enerji tasarrufu hem de operasyonel hız arayan işletmeler için ideal bir çözümdür.