Venarro DEF-DK20D Konveksiyonlu Fırın Dijital, Elektrikli, 20 GN & #8211; 1/1 Tepsi Kapasiteli, Dik Tip

Venarro DEF-DK20D, yoğun mutfak operasyonları için tasarlanmış, 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesine sahip profesyonel bir konveksiyonlu fırındır. Dik tip tasarımı sayesinde kısıtlı alanlarda dikey yerleşim avantajı sunarak mutfak verimliliğini artırır. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın dayanıklılığını desteklerken uzun süreli kullanımlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur.

Cihaz, 7 inçlik renkli dokunmatik ekranı üzerinden hassas kontrol imkanı sunar. Çok adımlı pişirme programları ve resimli reçete hafızası, farklı yemek türleri için standart sonuçlar elde edilmesini kolaylaştırır. Çift yöne dönebilen fan sistemi, fırın içindeki hava akışını optimize ederek her tepside eşit pişirme performansı sağlar.

• 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi
• 7 inç renkli dokunmatik dijital kontrol paneli
• 0-300 °C arası ayarlanabilir pişirme sıcaklığı
• Manuel veya otomatik nemlendirme fonksiyonu
• Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı
• Sensörlü kapı sistemi ve silikon contalı temperlenmiş cam
• Çok adımlı pişirme ve resimli reçete hafızası
• Açılabilir iç cam tasarımı ile kolay temizlik

Bu fırın, özellikle otel, restoran ve yemekhane gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmelerin ihtiyaçlarına yanıt verir. Dijital arayüzü sayesinde pişirme süresi, sıcaklık ve nem gibi parametreler operatör tarafından hızlıca yönetilebilir, bu da iş akışında zaman tasarrufu sağlar.

Bakım ve temizlik süreçleri, açılabilir iç cam yapısı ve paslanmaz çelik dış yüzey sayesinde oldukça pratiktir. Isı yalıtımlı tasarımı ve sensörlü kapı mekanizması, enerji verimliliğini desteklerken mutfak ortamında güvenli bir çalışma alanı oluşturulmasına katkıda bulunur.