Bosfor UHMK-50M Kafesli Hamur Yoğurma Makinesi, 50 Kg Un / 75Kg Hamur, 220V – 50Hz

Endüstriyel mutfaklarda yoğun hamur işi hazırlığı gerektiren işletmeler için tasarlanmış olan bu hamur yoğurma makinesi, yüksek performanslı yapısıyla dikkat çeker. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve yoğurma çatalı, gıda ile temas eden alanlarda hijyen standartlarını korurken uzun süreli kullanım ömrü sunar. Cihaz, hamur yoğurma, karıştırma ve çırpma gibi temel mutfak ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.

• 50 kg un ve 75 kg hamur kapasitesi ile yüksek hacimli üretim imkanı sağlar.
• Paslanmaz çelik kazan ve çatal yapısı ile dayanıklılık ve hijyen sunar.
• Acil stop butonu sayesinde çalışma esnasında güvenlik önlemleri en üst seviyede tutulur.
• Kazan ve çatalın uyumlu tasarımı, hamurun taşmasını engelleyerek temiz bir çalışma alanı oluşturur.
• Hamuru ısıtmadan yoğurma özelliği sayesinde karışımda ideal oksijenlenme sağlar.
• Düşük ses ve gürültü seviyesi ile çalışma ortamındaki konforu artırır.
• Kullanımı, temizliği ve bakımı oldukça pratik bir yapıya sahiptir.

Bu makine, özellikle pastaneler, fırınlar ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için ideal bir yardımcıdır. Hamur yapısını bozmadan homojen bir karışım elde edilmesine yardımcı olan tasarımı, ürün kalitesini standart hale getirir. İşletmelerin günlük operasyonlarında ihtiyaç duyduğu yüksek kapasiteli hamur hazırlama süreçlerini hızlandırarak verimliliği artırır.

Cihazın temizlik ve bakım süreçleri, sökülebilir ve erişilebilir parçaları sayesinde oldukça kolaydır. Paslanmaz çelik yüzeyler, yoğun kullanımdan sonra bile hızlıca temizlenebilir. Monofaze elektrik sistemi ile çalışması, standart mutfak altyapılarına kolayca entegre edilmesini sağlar. Sağlam gövde yapısı, uzun süreli ve yoğun kullanımlarda bile kararlı bir performans sergileyerek işletmelerin mutfak süreçlerini destekler.