Bosfor UHMK-35M Kafesli Hamur Yoğurma Makinesi, 35 Kg Un / 50Kg Hamur, 220V – 50Hz

Endüstriyel mutfakların ihtiyaç duyduğu yoğun hamur hazırlama süreçleri için tasarlanmış olan bu hamur yoğurma makinesi, paslanmaz çelikten üretilen kazanı ve hamur çatalı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Tasarımı, hamur ve diğer malzemelerin karıştırılması, çırpılması ve yoğurulması gibi işlemleri yüksek verimlilikle gerçekleştirmek üzere optimize edilmiştir.

Makine, çalışma esnasında hamuru ısıtmadan yoğurma işlemini tamamlayarak karışımda ideal oksijenlenme seviyesini korur. Çatal ve kazan yapısının uyumlu tasarımı sayesinde hamur taşması gibi sorunların önüne geçilirken, düşük gürültü seviyesi ile çalışma ortamında konfor sağlar. Acil stop mekanizması ile güvenlik ön planda tutulmuştur.

• Paslanmaz çelik kazan ve hamur çatalı
• 35 kg un ve 50 kg hamur kapasitesi
• 80 litre toplam kazan hacmi
• Düşük gürültülü çalışma performansı
• Isıtma yapmayan yoğurma sistemi
• Acil stop güvenlik sistemi
• Kolay temizlenebilir ve bakımı yapılabilir yapı

Fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli mutfaklar için uygun olan bu cihaz, hamur hazırlama süreçlerini hızlandırarak iş gücü tasarrufu sağlar. Malzeme kalitesi sayesinde yoğun kullanıma dayanıklıdır ve hijyen standartlarını karşılar.

Cihazın temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir; sökülebilir parçaları ve paslanmaz yüzeyleri sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı oluşturulmasına yardımcı olur. Günlük operasyonlarda güvenle kullanılabilen bu ekipman, profesyonel mutfakların hamur işi hazırlıklarında ihtiyaç duyduğu tutarlı sonuçları elde etmeye olanak tanır.