Portabianco 3N70 ثلاجة تحضير البيتزا، 3 أبواب، هيكل 304

ثلاجة تحضير البيتزا Portabianco 3N70 هي وحدة تبريد بـ 3 أبواب مصممة لتحسين عمليات تحضير العجين والمكونات في المطابخ التجارية. هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من فئة 304 يوفر متانة مناسبة لبيئات العمل ذات الوتيرة العالية، بينما يحافظ سمك عزل الهيكل البالغ 50 مم وعزل الباب البالغ 60 مم على دوران الهواء البارد بكفاءة. تم تكوين الجهاز للحفاظ على أدائه حتى في درجة حرارة محيطة تبلغ 42 °C ورطوبة 65%.

تتوافق الوحدة بسهولة مع معايير النظافة بفضل حشوات الأبواب المغناطيسية القابلة للإزالة والأرجل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ القابلة لتعديل الارتفاع. يزيد نظام إذابة الثلج وتبخير المياه التلقائي من كفاءة العمل من خلال تقليل متطلبات الصيانة. يسمح رف واحد داخل كل باب بالتخزين المنظم للمكونات، ويخلق هيكل الأوعية المصبوب خصيصاً منطقة استخدام عملية أثناء مراحل تحضير البيتزا.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ من فئة 304
• سمك عزل الهيكل 50 مم وعزل الباب 60 مم
• حشوات أبواب مغناطيسية قابلة للإزالة
• نظام إذابة ثلج كهربائي ذكي
• ميزة تبخير المياه التلقائية
• أرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة لتعديل الارتفاع
• رف واحد لكل باب
• سعة التشغيل عند درجة حرارة محيطة 42 °C

تعمل هذه الثلاجة كطاولة عمل مثالية، خاصة لمطاعم البيتزا ومطابخ الخدمة السريعة. هيكلها، المتوافق مع أوعية Gastronorm، يحافظ على المكونات طازجة وفي متناول اليد، مما يدعم سرعة الخدمة بشكل مباشر. يمكن للمستخدمين تخصيص الجهاز وفقاً لعملياتهم التشغيلية الخاصة مع إضافات اختيارية مثل الأبواب الزجاجية أو الأدراج أو آليات القفل بناءً على احتياجاتهم.

التنظيف والصيانة المنتظمة بسيطة للغاية لإطالة عمر الجهاز. يجعل نظام الحشوات القابلة للإزالة والأسطح الملساء من الفولاذ المقاوم للصدأ من السهل الحفاظ على نظافة المطبخ. تسمح دعامات الرفوف السلكية المتينة بالتخزين الآمن للمكونات الثقيلة، بينما يوفر التصميم العام للجهاز أداء تبريد مستقراً حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد والمكثف.