Gtech قطاعة طعام، أفقية، 250 مم

تم تصميم قطاعة الطعام Gtech للتقطيع الدقيق لمنتجات اللحوم الباردة ومختلف المواد الغذائية في المطابخ التجارية. تم إنتاج هذا الجهاز بمبدأ تشغيل أفقي، مما يسمح لك بالحصول على شرائح ناعمة وقياسية بفضل شفرته المصنوعة في إيطاليا بقطر 250 مم. يضمن هيكل الجسم المصنوع من الألمنيوم المؤكسد أن يكون الجهاز متيناً ومقاوماً للاستخدام الشاق في بيئات المطبخ.

• هيكل شفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ المقسى.
• مادة جسم من الألمنيوم المؤكسد.
• سمك تقطيع قابل للتعديل بين 0 و 11 مم.
• حدة مستمرة مع ميزة الشحذ الذاتي.
• منطقة استخدام واسعة بقطر شفرة 250 مم.
• القدرة على العمل في مقابس المطبخ القياسية بجهد 220 V.
• استخدام مستقر على الطاولة بوزن 16 كغ.

يعمل نظام الشحذ الذاتي للجهاز على زيادة الكفاءة التشغيلية من خلال ضمان بقاء الشفرة دائماً بالحدة المطلوبة. توفر هذه الميزة الوقت من خلال القضاء على الحاجة إلى استبدال الشفرة أو الشحذ اليدوي خلال ساعات العمل المزدحمة. يمكن للمستخدمين تقطيع المنتجات بسهولة إلى السمك الذي يحتاجونه بفضل آلية الضبط الدقيقة في نطاق 0-11 مم.

تعد عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل الأجزاء القابلة للإزالة وهيكل السطح الأملس للجهاز. يمكن إجراء التنظيف المنتظم بسهولة للحفاظ على معايير النظافة. تساعد أبعادها، المحسنة للاستخدام على الطاولة، في الحفاظ على تنظيم سير العمل من خلال توفير المساحة حتى في مناطق المطبخ المحدودة. إنها قطعة معدات قوية تم تطويرها لتلبية احتياجات التقطيع اليومية للشركات الاحترافية.