Ozti فرن كهربائي رقمي للحلويات بسعة 4 صواني 40x60 سم، 380 V OKFBE 40604 E

صُمم هذا الفرن الكهربائي الاحترافي للشركات التي تنتج كميات كبيرة من منتجات المخابز، مثل محلات الحلويات والمقاهي والفنادق والمطاعم. بسعة أربع صواني مقاس 40x60 سم، فإنه يسمح بخبز منتجات مثل المعجنات والكرواسون والبسكويت والفطائر بجودة قياسية. بفضل تصميمه المدمج، فإنه يوفر مساحة استخدام فعالة في المطابخ ذات مساحات العمل المحدودة.

تجعل لوحة التحكم الرقمية والهيكل القابل للبرمجة من السهل خبز وصفات مختلفة بنتائج قابلة للتكرار. يساعد نظام حقن البخار في تحقيق هيكل القشرة المطلوب والسطح اللامع، خاصة في منتجات الخبز والعجين المخمر. تجعل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وزوايا الخزانة المستديرة عمليات التنظيف والصيانة اليومية عملية.

• سعة 4 صواني بمقاس 40x60 سم
• نطاق درجة حرارة قابل للتعديل 30-260 °C
• نظام مروحة ثنائي الاتجاه للخبز المتجانس
• ميزة حقن البخار والترطيب
• 99 برنامج مستخدم وخبز من 4 مراحل
• باب مزدوج الزجاج مقاوم للحرارة ومستشعر أمان
• خزانة طهي مضاءة

يضمن الجهاز توزيعاً متوازناً للهواء الساخن داخل خزانة الطهي بفضل هيكل المروحة الذي يمكن أن يدور في اتجاه عقارب الساعة وعكس اتجاه عقارب الساعة. تساهم هذه الميزة في تحقيق نتائج خبز متساوية في نقاط مختلفة من الصواني. يحافظ هيكل الباب مزدوج الزجاج المقاوم للحرارة على كفاءة الطاقة، بينما يعطي مستشعر الأمان الذي يتم تنشيطه عند فتح الباب الأولوية لسلامة المستخدم.

تسرع البرامج الـ 6 الجاهزة للخبز التي توفر وصولاً سريعاً في العمليات اليومية سير العمل خلال ساعات العمل المزدحمة. يلزم وجود توصيلات كهربائية ومياه نظيفة لتركيب الجهاز. يطيل التنظيف والصيانة المنتظمة عمر الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، بينما يساعد هيكل الزجاج الداخلي القابل للإزالة في الحفاظ على معايير النظافة.