Salva Kwık-Co Series فرن مخبوزات كهربائي، Premium KX-9+H، 9 صواني

تم تصميم فرن المخبوزات الكهربائي Salva Kwık-Co Series Premium KX-9+H لعمليات الخبز عالية الأداء في المطابخ التجارية. بفضل خزانات الهواء الجانبية الخاصة التي تضمن توزيعاً متجانساً للهواء الساخن داخل الغرفة، فإنه يهدف إلى خبز متساوٍ في كل نقطة من المنتجات. تصل المروحة بقطر 350 مم، المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بجودة AISI 304، إلى سرعة 1,500 rpm لتحسين دوران الهواء وتعكس اتجاهها كل دقيقتين لدعم جودة الخبز.

تم تجهيز الفرن بهيكل باب زجاجي مزدوج COOL-TOUCH يعطي الأولوية لسلامة المستخدم. يمنع تصميم الباب المعزول حرارياً السطح الخارجي من التسخين، مما يخلق منطقة استخدام آمنة للمس. يمكن إدارة 100 برنامج مختلف ودورات خبز من 10 مراحل عبر لوحة التحكم باللمس وشاشة رسومية ملونة كبيرة. تم دمج ميزات مثل الوصفات المصورة المدمجة، وستارة الهواء القابلة للبرمجة، ونظام التتبع عبر الإنترنت SALVA LINK لزيادة الكفاءة التشغيلية.

• سعة 9 صواني بمقاس 60x40 سم أو 66x46 سم
• حجم داخلي كبير مع مسافة 10.2 سم بين الصواني
• طاقة 14.5 kW
• نظام مروحة أوتوماتيكي عكسي بسرعة 1,500 r.p.m
• شاشة تعمل باللمس ولوحة تحكم بـ 100 برنامج
• معلمة ECO وتحكم فعال في الحرارة ECU
• إمكانية التتبع عن بعد عبر الإنترنت
• باب زجاجي مزدوج COOL-TOUCH معزول حرارياً

هذا الفرن مناسب للشركات التي تهدف إلى تحقيق جودة خبز قياسية في عمليات المعجنات والمخابز المزدحمة. بفضل هيكله القابل للبرمجة، يتم تقليل هوامش الخطأ وتسريع سير العمل باستخدام وصفات محددة مسبقاً لمجموعات المنتجات المختلفة.

يسهل هيكل الفرن المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ التنظيف والصيانة اليومية، مما يساعد في الحفاظ على معايير النظافة. تساهم ميزات توفير الطاقة مثل إعداد معلمة ECO والإغلاق التلقائي في إبقاء تكاليف التشغيل تحت السيطرة أثناء الاستخدام طويل الأمد.