Atalay 900 Series مقلاة قلابة تعمل بالغاز 120 لتر 120x90x85 سم

تعد مقلاة Atalay 900 Series القلابة قطعة احترافية من المعدات المصممة لتلبية احتياجات الطهي ذات الحجم الكبير في المطابخ الصناعية. بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وقاعدتها المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316، فإنها تحافظ على متانتها حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد وتوفر بيئة طهي تلبي معايير النظافة.

يتميز الجهاز بتصميمه المريح الذي يسهل سير عمل المستخدم وآلية الرفع اليدوية. يسمح صمام الغاز الذي يتم التحكم فيه حرارياً بالتحكم الدقيق في درجة حرارة الطهي، مما يضمن تحضير الأطباق بالقوام المطلوب. تساعد المرونة في التشغيل باستخدام كل من غاز البترول المسال والغاز الطبيعي على التكيف بسهولة مع بنيات المطابخ المختلفة.

• سعة طهي كبيرة تبلغ 120 لتر
• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وقاعدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316
• آلية قلابة يتم التحكم فيها يدوياً
• تحكم دقيق في درجة الحرارة باستخدام صمام غاز حراري
• متوافق مع خيارات غاز البترول المسال والغاز الطبيعي
• تصميم مريح وأسطح سهلة التنظيف
• هيكل قوي مناسب لمعايير المطابخ الصناعية

تعتبر هذه المقلاة القلابة مثالية لإنتاج الطعام بكميات كبيرة في المؤسسات المزدحمة مثل الفنادق والمستشفيات والمقاصف الكبيرة. بفضل حجمها الكبير، يمكنك طهي كمية كبيرة من الطعام في وقت واحد، ويمكنك إجراء عملية التفريغ بأمان وعملية باستخدام ميزة القلاب.

تنظيف المعدات سهل للغاية بفضل أسطحها الملساء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تعمل الصيانة والتنظيف المنتظمان على إطالة عمر الجهاز مع الحفاظ على مستوى النظافة في المطبخ عند أعلى مستوى. يدعم هيكلها المريح موظفي المطبخ للعمل دون تعب، مما يزيد من الكفاءة التشغيلية.