Atalay 900 Series شواية حديد زهر أمريكية مع درج مياه، غاز، سطح طاولة، 40x90 سم

شواية سطح العمل هذه هي جهاز بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مصمم لعمليات الطهي عالية الأداء في المطابخ التجارية. بفضل سطح الحديد الزهر الأمريكي وهيكل درج المياه، فإنها تسمح بتحضير المنتجات بطريقة لذيذة دون أن تجف من خلال توفير الترطيب أثناء الطهي.

يوفر الجهاز العملية في عمليات المطبخ بتصميمه المريح المناسب للاستخدام المكثف. تساعد شعلاته القابلة للإزالة ودرج تجميع الزيت الموجود في الأسفل في الحفاظ على معايير النظافة من خلال جعل عمليات التنظيف والصيانة اليومية سهلة للغاية.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل من الصاج
• سطح شواء من الحديد الزهر الأمريكي
• صمام أمان ونظام إشعال تجريبي
• ميزة قطع الغاز الأوتوماتيكي
• سطح طهي متحرك ثنائي المرحلة
• درج مياه يوفر الترطيب
• خيارات غاز البترول المسال والغاز الطبيعي
• إشعال آمن مع ولاعة محمولة

يفضل هذا الطراز لشوي اللحوم والدجاج ومنتجات الخضروات في مطابخ الشركات مثل المطاعم والفنادق والمقاهي، ويلفت الانتباه بمعداته التي تركز على السلامة. يحافظ النظام المزدوج الحراري، الذي يقطع تدفق الغاز تلقائياً عند انطفاء اللهب، على سلامة المطبخ في أعلى مستوى.

يوفر درج تجميع الزيت الموجود في أسفل الجهاز راحة كبيرة للمستخدمين فيما يتعلق بإدارة النفايات بعد الطهي. يزيد سطح الطهي المتحرك ثنائي المرحلة من كفاءة المطبخ من خلال توفير خيارات التحكم في درجة الحرارة وتعديل مسافة الطهي لمجموعات المنتجات المختلفة.