Şengün SM-40 ماكينة فرد عجين مفردة 40 سم للحم بعجين، الفطائر، البيتزا، الخبز

صُممت ماكينة فرد العجين Şengün SM-40 المفردة للتحضير السريع والقياسي لمنتجات العجين مثل اللحم بعجين والفطائر والبيتزا والخبز في المطابخ التجارية. يتم توفير هيكل متوافق مع معايير النظافة باستخدام مادة الفولاذ المقاوم للصدأ على جميع الأسطح التي تلامس الطعام. تقوم الماكينة بأتمتة عملية فرد العجين، مما يقلل من الحاجة إلى الموظفين ويزيد من الكفاءة في عمليات المطبخ.

يوفر الجهاز الراحة في بيئات العمل المزدحمة بفضل مبدأ تشغيله الهادئ والخالي من الاهتزاز. تدعم آليته، التي تسمح بإجراء تعديلات دقيقة على سماكة وقطر العجين، خروج المنتجات بنفس الجودة في كل مرة. يساهم هذا الطراز، الذي يظهر أداءً عالياً مع استهلاك منخفض للطاقة، في إدارة تكاليف الشركات.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ متوافق مع معايير الغذاء
• فجوة أسطوانة قابلة للتعديل بين 0 و 4.1 مم
• سعة معالجة العجين بين 80 جرام و 500 جرام
• سرعة إنتاج بين 720 و 1200 قطعة في الساعة
• آلية تشغيل هادئة وخالية من الاهتزاز
• سماكة وقطر عجين قابل للتعديل وسهل الاستخدام
• كفاءة عالية مع استهلاك منخفض للطاقة
• تصميم سهل التنظيف والصيانة

تعد ماكينة فرد العجين هذه مساعداً مثالياً، خاصة للشركات التي تكثر فيها منتجات العجين، مثل صالونات الفطائر ومحلات البيتزا ومطاعم اللحم بعجين. بفضل هيكلها المدمج على سطح العمل، فإنها توفر مساحة في منطقة المطبخ وتخلق منطقة استخدام عملية.

عمليات التنظيف والصيانة للماكينة بسيطة للغاية؛ حيث يتم الحفاظ على ظروف النظافة بسهولة بفضل أجزائها القابلة للإزالة. يضمن هيكلها المتين عملها دون فقدان الأداء حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. يمكن تفضيلها لزيادة القدرة الإنتاجية لشركتك وتوحيد عملية تحضير العجين.