Empero EMP.HA.04 ماكينة فرد عجين بأسطوانة واحدة 40 سم

صُممت هذه الماكينة لتسريع عمليات تحضير العجين في المطابخ التجارية، حيث تتيح تحضير المعجنات مثل البيتزا والفطائر واللحم بعجين بسرعة فائقة. بفضل هيكلها ذو الأسطوانة الواحدة، تقوم بفرد العجين بالسمك والقطر المطلوبين بشكل قياسي، مما يقلل بشكل كبير من عبء العمل في المطبخ.

يدعم هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ الاستخدام طويل الأمد مع توفير بيئة عمل صحية. يضمن تصميمها المدمج، المحسّن للاستخدام على أسطح العمل، تشغيلاً فعالاً حتى في المساحات الضيقة. يساعد نظام أسطوانة Derlin في فرد العجين بسلاسة دون التصاق.

• إمكانية ضبط سمك وقطر العجين بدقة.
• هيكل متين وصحي من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• أسطوانة Derlin خاصة تسهل عمليات فرد العجين.
• زر إيقاف طوارئ مدمج لبيئة عمل آمنة.
• تصميم مدمج ومريح مناسب للاستخدام على أسطح العمل.
• أداء فعال مع محرك بقوة 0.18 kW.
• استخدام في المطابخ القياسية مع توصيل كهربائي أحادي الطور 220 V.

يعمل هذا الجهاز على تقليل الوقت المستغرق في فرد العجين في الشركات، وقد تم تطويره لتلبية احتياجات المطاعم ومحلات البيتزا المزدحمة. بفضل آليات الضبط سهلة الاستخدام، فإنه يسمح بالانتقال السريع بين أنواع العجين المختلفة.

تعتبر عمليات التنظيف والصيانة للجهاز عملية للغاية بفضل أسطحه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تساعد سهولة تنظيف الأسطوانة وأجزاء الهيكل بعد الاستخدام اليومي في الحفاظ على معايير سلامة الغذاء. مع الصيانة الدورية، من الممكن الحفاظ على أداء الجهاز بكفاءته الأولية لسنوات عديدة.