Atalay 900 Series شواية مسطحة مضلعة مع خزانة غاز 40x90 سم

تعد شواية Atalay 900 Series ذات السطح المضلع جهاز طهي مصمم لوتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية، حيث توفر مساحة تخزين إضافية بفضل خزانتها المدمجة. يضمن الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد، بينما تجعل الأسطح المتوافقة مع معايير النظافة عملية التنظيف عملية للغاية.

يتميز الجهاز بلوح طهي من فولاذ ST52 المقاوم للحرارة بسمك 12 مم، والذي يوزع الحرارة بالتساوي عبر السطح للحصول على أداء طهي فعال. تصميمه المريح وتفاصيله سهلة الاستخدام تخلق بيئة عمل مريحة لموظفي المطبخ.

• متانة عالية مع هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميم من الصاج.
• لوح طهي من فولاذ ST52 المقاوم للحرارة بسمك 12 مم.
• إدارة سهلة للزيت بفضل تصميم السطح المائل ودرج تصريف الزيت.
• نظام شعلات مصمم خصيصاً يوفر توزيعاً متساوياً للحرارة.
• التوافق مع البنية التحتية للمنشأة عبر خيارات غاز البترول المسال (LPG) والغاز الطبيعي.
• نظام إشعال محمول مقاوم للحرارة.
• مساحة تخزين إضافية مع حجرة الخزانة في الأسفل.

يعد طراز الشواية هذا مثالياً لشوي اللحوم والدجاج والخضروات في مؤسسات مثل المطاعم والفنادق والمقاهي. يعزز هيكل السطح المضلع من جودة التقديم عن طريق إضافة علامات الشواء المميزة للطعام.

صيانة الجهاز بسيطة للغاية بفضل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سهلة التنظيف ودرج تصريف الزيت. التنظيف المنتظم يطيل عمر الجهاز ويساعد في الحفاظ على ظروف طهي صحية. يساهم تصميمه المريح في الكفاءة التشغيلية من خلال تسريع سير العمل في المطبخ.