Öztiryakiler 600 Series شواية حديد زهر توضع على الطاولة، غاز، 60x60x26 سم، 6644

تعد شواية Öztiryakiler 600 Series التي تعمل بالغاز والمصنوعة من الحديد الزهر جهاز طهي مصمم للاستخدام المكثف في المطابخ التجارية. بفضل نظامها الذي يعمل بالغاز وسطح الطهي المصنوع من الحديد الزهر، فإنها تتيح طهي منتجات مثل اللحوم والخضروات بدرجة الحرارة والجودة المطلوبة.

يوفر الجهاز تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة عبر صمامات الغاز الموجودة أسفل سطح الطهي. يمكن تعديل شبكات الحديد الزهر المصممة خصيصاً بعرض 130 مم، والتي يمكن استخدامها على كلا الجانبين، وفقاً لاحتياجات الطهي المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، تخلق حواجز اللهب المصنوعة من الحديد الزهر شديد التحمل فوق الشعلات بيئة تشغيل آمنة.

• تحكم دقيق في درجة الحرارة عبر صمامات الغاز.
• صيانة عملية مع شبكات حديد زهر سهلة الفك.
• شبكات حديد زهر قابلة للعكس بعرض 130 مم.
• واقي رذاذ من الفولاذ المقاوم للصدأ آمن للغسل في غسالة الأطباق.
• درج نفايات زيت يسهل الوصول إليه من الأمام.
• نظام تصريف زيت مصمم خصيصاً يمنع اشتعال الزيت.
• حواجز لهب من الحديد الزهر شديدة التحمل.

يُفضل استخدام طراز الشواية هذا في مطابخ الشركات مثل المطاعم والمقاهي لعمليات طهي سريعة وفعالة. يدعم درج نفايات الزيت المدمج نظافة المطبخ من خلال ضمان تجميع الزيت والجزيئات الناتجة أثناء الطهي بشكل منهجي.

تعد عمليات التنظيف والصيانة للجهاز عملية للغاية. توفر الأجزاء القابلة للفصل وواقي الرذاذ الآمن للغسل في غسالة الأطباق الوقت خلال ساعات العمل المزدحمة. يسهل درج الزيت، الذي يمكن تفريغه بسهولة من الأمام، التنظيف اليومي ويساهم في الاستخدام طويل الأمد للجهاز.