Rational حاوية تجميع الدهون 2/1 GN (650 × 530 مم)

تم تصميم حاوية تجميع الشحوم من Rational للتجميع الآمن للزيوت المهدرة الناتجة أثناء عمليات الشواء والتحميص في المطابخ التجارية. تساعد هذه المعدات، التي تتوافق مع معايير 2/1 GN، في الحفاظ على نظافة المطبخ عن طريق منع الزيوت المتساقطة أثناء الطهي من الانتشار في البيئة.

يحتوي المنتج على تفاصيل تصميم خاصة تسهل سير عمل المستخدمين. بفضل هيكله المزود بغطاء، يتم منع تناثر الزيت أو انسكابه، بينما تسمح آليته التي يتم التحكم فيها بالتصريف بالتخلص الآمن من الزيت المتراكم. تم تطويره وفقاً لوتيرة العمل المزدحمة للمطابخ الصناعية.

• سعة كبيرة بأبعاد 2/1 GN
• حجم قياسي 650 x 530 مم
• خرطوم تصريف آمن قابل للإغلاق
• تصميم مزود بغطاء يمنع التناثر
• نظام تفريغ يتم التحكم فيه بالتصريف
• مناسب لعمليات الشواء والتحميص

تزيد حاوية تجميع الشحوم هذه من الكفاءة التشغيلية، خاصة في مطابخ المطاعم والفنادق ذات الاستخدام المكثف للشوايات. من خلال استخدامها تحت معدات الطهي أو في الأنظمة المتكاملة، فإنها تضمن تجميع الزيت مباشرة وتسرع عملية التنظيف.

يسمح نظام التصريف العملي الذي توفره المعدات لموظفي المطبخ بتنفيذ عمليات تفريغ الزيت بشكل أكثر أماناً وسرعة. من خلال تقليل تلوث الزيت الذي قد يحدث على أرضية المطبخ أو مناطق الطهي مع الاستخدام المنتظم، فإنه يدعم عملك في الحفاظ على معايير التنظيف العامة الخاصة به.