Rational صينية فرن GN 1/1 2 سم

صُممت صينية الفرن 1/1 GN هذه لتلائم وتيرة العمل المكثفة في المطابخ الصناعية، وتوفر المتانة والكفاءة المطلوبة لعمليات الطهي الاحترافية. تم تصنيعها خصيصاً لتكون متوافقة تماماً مع موديلات أفران Rational، وتعد واحدة من المعدات الأساسية المختارة لتحسين سعة الطهي في المطبخ.

يسمح تصميم الصينية بطهي السطح السفلي للمواد بشكل متساوٍ أثناء التحمير، مما يضمن نتائج متجانسة. وبفضل هيكلها الذي يوصل الحرارة بكفاءة، يتم الحصول على أقصى استفادة من دوران الهواء داخل الفرن، مما يجعل عملية الطهي أكثر تحكماً.

• مصنعة بأبعاد متوافقة مع معايير 1/1 GN.
• تمنع تسرب السوائل والزيوت بفضل ارتفاع الحافة البالغ 25 مم.
• حجم داخلي كبير بعرض 530 مم وعمق 325 مم.
• استخدام طويل الأمد بفضل هيكل المادة المتين.
• تصميم خاص يدعم تدفق الهواء داخل الفرن.
• هيكل سطح سهل التنظيف.
• نقل عملي بفضل تصميمها الخفيف والمريح.

تعتبر هذه الصينية مثالية لعمليات الطهي اليومية في أفران المطاعم والفنادق وشركات تقديم الطعام. خاصة أثناء عمليات تحمير أو طهي مجموعات الطعام المختلفة مثل اللحوم والخضروات والمعجنات، فهي تقلل من عبء العمل على طاقم المطبخ بفضل هيكلها الذي يمنع التصاق المواد بالصينية.

صيانة المنتج بسيطة للغاية؛ حيث يمكن غسلها وفقاً لإجراءات التنظيف الصناعية القياسية وتجهيزها لإعادة الاستخدام. يساعد هيكلها القوي في تحسين تكاليف معدات المطبخ في عملك من خلال ضمان إمكانية استخدامها لفترة طويلة دون تشوه في درجات الحرارة العالية.