Görkem شواية حديد زهر توضع على الطاولة غاز 48x58 سم

تم تصميم هذه الشواية لاحتياجات المطابخ التجارية، وهي تعمل على تحسين أداء الطهي من خلال توزيع الحرارة بالتساوي بفضل سطحها المصنوع من الحديد الزهر. يضمن هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ احتفاظ الجهاز بمتانته حتى أثناء الاستخدام المكثف، مع توفير تجربة مستخدم طويلة الأمد. يوفر تصميمها المدمج، الذي يمكن دمجه بسهولة في تخطيط مطبخ الشركات، ميزة من حيث كفاءة المساحة.

• سعة عالية للاحتفاظ بالحرارة مع سطح شواء من الحديد الزهر.
• سطح خارجي سهل التنظيف بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• تحكم قابل للتعديل بالترموستات بين 50°C و 300°C.
• حماية ضد ارتفاع درجة الحرارة مع ترموستات أمان.
• تحكم آمن في الإشعال مع نظام مؤشر ضوئي.
• إدارة عملية للنفايات بفضل صينية الزيت المدمجة.
• هيكل إنتاج متوافق مع معايير CE المعتمدة.

يعد طراز الشواية هذا مثالياً لعمليات طهي اللحوم والدجاج والخضروات في الشركات التي تتطلب خدمة سريعة مثل المطاعم والمقاهي والبوفيهات. تتكيف واجهتها سهلة الاستخدام وخيارات درجة الحرارة القابلة للتعديل بدقة مع درجات الطهي التي تتطلبها مجموعات المنتجات المختلفة.

عمليات التنظيف والصيانة للجهاز عملية للغاية بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وصينية الزيت القابلة للإزالة. يساعد هذا التصميم، الذي يسهل الحفاظ على معايير النظافة في عمليات المطبخ اليومية، في تخفيف عبء عمل موظفي المطبخ خلال وتيرة العمل المزدحمة. يمكن طلبه وفقاً للبنية التحتية لعملك مع خيارات الغاز الطبيعي أو غاز البترول المسال (LPG).