Viber VHE.HAK.40Y ماكينة فرد عجين كلاسيكية أفقية 40 سم 220 فولت

آلة فرد العجين الأفقية من Viber هي معدات مصممة لتسريع عمليات تحضير العجين في المطابخ التجارية. بينما توفر المتانة للاستخدام طويل الأمد بفضل هيكل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها توفر بيئة عمل مناسبة لمعايير النظافة. يسمح تصميمها الأفقي بوضع فعال على الطاولة، مما يسهل عمليات المطبخ.

يحتوي الجهاز على آلية سماكة قابلة للتعديل لتحقيق نتائج قياسية في عمليات فرد العجين. يمنع نظام الأسطوانة المصنوع من البولي إيثيلين العجين من الالتصاق بالسطح، مما يقلل من معدلات الهدر ويجعل سير العمل غير منقطع. تعطي معدات السلامة مثل زر التوقف في حالات الطوارئ الأولوية لسلامة المستخدم، مما يقلل من المخاطر المحتملة.

• هيكل جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ
• عرض أسطوانة 40 سم
• القدرة على فرد عجين بقطر يتراوح بين 200-390 مم
• نظام أسطوانة بولي إيثيلين غير لاصق
• إعداد سماكة العجين القابل للتعديل
• زر التوقف في حالات الطوارئ
• قوة محرك 0,18 kW

تُفضل هذه الآلة خاصة في الشركات التي تكثر فيها منتجات العجين، مثل محلات البيتزا ومحلات الفطائر وصالونات اللحم بعجين. من خلال توفير عناء فرد العجين يدوياً على الموظفين، يزيد هذا النظام من كفاءة المطبخ من خلال توفير الوقت. يساعد الحصول على عجين بسماكة قياسية في الحفاظ على جودة المنتج.

تنظيف وصيانة الجهاز عمليان للغاية بفضل هيكل المواد المستخدمة. تسمح الأسطح الملساء والأجزاء القابلة للإزالة بإكمال عمليات التنظيف اليومية بسرعة. تساعد عمليات التنظيف المنتظمة والفحوصات الدورية الآلة في الحفاظ على أدائها لسنوات عديدة.