Kalitegaz LG4070G سلسلة 700 شواية صخور بركانية 40x70 سم غاز

شواية الحمم البركانية من سلسلة Kalitegaz 700 هي جهاز مصمم للطهي المتجانس للحوم ومنتجات الخضروات في المطابخ التجارية. بفضل مبدأ عملها بالغاز وتقنية الحمم البركانية، تمنح المنتجات القوام المميز الذي يوفر نكهة الشواء. يوفر الجهاز عملية طهي فعالة في مطابخ المطاعم والفنادق بهيكله المناسب للاستخدام المكثف.

• يوفر نكهة الشواء التقليدية بفضل سطح طهي الحمم البركانية.
• صمامات الغاز مزودة بصمامات أمان، مما يوفر استخداماً آمناً.
• مجهز بمزدوجة حرارية ومجموعة إشعال تجريبية.
• يوفر إشعالاً سريعاً وسهلاً بفضل نظام ولاعة الماجنيتو.
• يسمح تصميم الشواية الخاص من النوع V بنقل الزيوت المهدرة بسهولة إلى الخزان الموجود في المقدمة.
• يمكن التحكم في كثافة الطهي باستخدام آلية الشواية القابلة لتعديل الارتفاع.
• مناسب للاستخدام على سطح العمل بأبعاد 400 x 700 x 290 مم.

يُفضل طراز الشواية هذا خاصة في الشركات التي تتطلب خدمة سريعة لتحسين سرعة الطهي. يسمح ارتفاع الشواية القابل للتعديل بطهي المنتجات ذات السماكات المختلفة بالمستوى المطلوب، مما يوفر مرونة في عمليات المطبخ.

عمليات التنظيف والصيانة للجهاز عملية للغاية بفضل الخزان الخاص الذي تتراكم فيه الزيوت. يساعد تفريغ خزان الزيت بانتظام وتنظيف سطح الشواية في الحفاظ على أداء الجهاز لفترة طويلة. يوفر هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ تجربة استخدام طويلة الأمد بفضل متانته مع الامتثال لمعايير نظافة المطبخ.