Empero 700 Plus سلسلة شواية صخور بركانية سطحية غاز 40x73 سم

صُممت هذه الشواية الاحترافية بالصخور البركانية للطهي السريع والمتحكم فيه لمنتجات مثل اللحوم والدجاج والخضروات في المطابخ الصناعية. يسمح هيكلها السطحي بإنشاء مساحة عمل فعالة حتى في مناطق المطبخ المحدودة. يوفر هيكلها المصنوع من الستانلس ستيل بنية متينة مناسبة للاستخدام المكثف مع توفير تجربة مستخدم طويلة الأمد.

• يوفر المرونة للعمل بغاز البترول المسال (LPG) والغاز الطبيعي.
• يوفر استخداماً آمناً مع صمام أمان مغناطيسي ونظام صنبور تجريبي.
• يتميز بتحكم حراري ثنائي المنطقة في وحدات كاملة.
• يتضمن نظام إشعال بيزو مستقل لكل شعلة.
• التنظيف عملي جداً بفضل صينية تجميع الزيت القابلة للإزالة.
• هيكل من الستانلس ستيل يدعم معايير النظافة.
• يتميز بتصميم مدمج بأبعاد 400x730x300 مم.

من خلال توفير العملية في عمليات مطبخ الأعمال، يُفضل هذا الجهاز في الأماكن ذات الوتيرة العالية مثل المطاعم والمقاهي. يساعد هيكل الصخور البركانية في تحقيق نتائج احترافية عن طريق نشر نكهة الشواء بشكل متجانس على المنتجات المطهية.

عمليات التنظيف والصيانة للجهاز سهلة للغاية بسبب أجزائه القابلة للإزالة. من خلال المساعدة في الحفاظ على بيئة صحية في تنظيف المطبخ اليومي، تحتفظ أسطح الستانلس ستيل بأدائها حتى بعد الاستخدام طويل الأمد. يخلق بيئة عمل آمنة لموظفي المطبخ بفضل معدات السلامة الخاصة به.