Empero Snack Series شواية حجر بركاني سطحية غاز 40x63 سم

تم تصميم شواية حجر الحمم البركانية هذه لتكون مناسبة لوتيرة العمل المزدحمة للمطابخ الصناعية، وتوفر أداءً عالياً حتى في المساحات الضيقة بفضل استخدامها على الطاولة. بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ واللوحة العلوية المتينة، فإنها تدعم عمليات المطبخ من خلال الحفاظ على شكلها حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد.

يوفر الجهاز مرونة العمل مع كل من الغاز الطبيعي وغاز البترول المسال، مما يسمح بوضعه بسهولة في الشركات ذات البنى التحتية المختلفة. يسمح نظام التسخين ثنائي المنطقة بطهي منتجات مختلفة في نفس الوقت، بينما تضمن صنابير صمام الأمان المغناطيسي ونظام إشعال الطيار عملية استخدام آمنة.

• فرصة عمل متوافقة مع الغاز الطبيعي وغاز البترول المسال
• نظام صمام أمان مغناطيسي وصنبور طيار
• منطقة تسخين مستقلة ثنائية المنطقة في وحدات كاملة
• تحكم مدمج في ولاعة بيزو لكل شعلة
• خزان تجميع زيت قابل للإزالة بسهولة
• لوحة علوية 1.2 مم وهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 1 مم
• هيكل سطح صحي وسهل التنظيف

مثالي لطهي المنتجات المشوية في مطابخ المطاعم والمقاهي والفنادق، يضمن هذا النموذج توزيع الحرارة بالتساوي بفضل هيكل حجر الحمم البركانية. تساعد هذه الميزة منتجات مثل اللحوم والخضروات على الطهي مع الحفاظ على نكهتها.

عمليات التنظيف والصيانة اليومية عملية للغاية بفضل خزان تجميع الزيت القابل للإزالة وسطح الفولاذ المقاوم للصدأ الأملس. بينما يوفر التصميم المدمج للجهاز مساحة على طاولات المطبخ، فإنه يوفر المتانة والوظائف التي تحتاجها المطابخ التجارية في حزمة واحدة.