Kalitegaz VGOS4070GT سلسلة 700 شواية مائية موديل T 40x70 سم غاز

شواية المياه من سلسلة Kalitegaz 700 هي جهاز مصمم لتحسين عمليات طهي اللحوم والخضروات في المطابخ المهنية. توفر المتانة المطلوبة للاستخدام المكثف بفضل هيكل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع ضمان بيئة عمل فعالة بمساحة طهي 40x70 مم. يوفر الجهاز المرونة للعمل مع كل من الغاز الطبيعي وغاز البترول المسال (LPG)، مما يسمح بوضعه بسهولة في المطابخ ذات البنى التحتية المختلفة.

• استخدام طويل الأمد مع مادة جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• خيار للعمل بالغاز الطبيعي أو غاز البترول المسال (LPG).
• تصميم شواية قضبان سهل الإزالة.
• درج مياه كبير يوفر طهياً رطباً.
• استخدام آمن مع صنبور غاز مزود بصمام أمان.
• هيكل شواء خاص يسمح بنقل زيوت النفايات إلى خزان المياه.
• نظام يحافظ على تكوين الدخان والرائحة عند مستوى أدنى.

يتميز نموذج الشواية هذا بتصميم خاص يسمح بنقل زيوت النفايات الناتجة أثناء الطهي مباشرة إلى الخزان المملوء بالماء في الأسفل. تخلق هذه الآلية بيئة عمل أنظف من خلال تقليل تكوين الدخان والرائحة في المطبخ بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يسمح بطهي المنتجات مع الاحتفاظ برطوبتها بفضل درج المياه.

تعد صيانة وتنظيف الجهاز عملية للغاية بفضل شوايات القضبان سهلة الإزالة وخزان المياه الذي يمكن الوصول إليه. يدعم صنبور الغاز المزود بصمام أمان معايير السلامة أثناء عملية الطهي. إنها قطعة معدات مفضلة في الشركات ذات الوتيرة العالية مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق لتحقيق نتائج صحية ولذيذة.