Astema ثلاجة تحضير البيتزا والسلطة ببابين GN 1/3 430 S

ثلاجة Astema ببابين هي وحدة تبريد مصممة لتحسين عمليات تحضير البيتزا والسلطة في المطابخ المهنية. يوفر هيكل الجسم الداخلي والخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة للاستخدام طويل الأمد في الشركات ذات وتيرة العمل المكثفة. يعمل الجهاز في نطاق درجة حرارة بين -2°C و +8°C، مما يساعد الطعام في الحفاظ على نضارته.

بفضل نظام التبريد المدعوم بالمروحة، يتم توزيع دوران الهواء داخل الخزانة بطريقة متوازنة. يسمح الترموستات الذي يتم التحكم فيه إلكترونياً بدرجة الحرارة ولوحة التحكم الرقمية للمستخدمين بإدارة قيم التبريد بدقة. تقلل ميزة إذابة الثلج التلقائية بالغاز الساخن من مشاكل تكون الجليد، مما يسهل عمليات الصيانة.

• هيكل جسم داخلي وخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ
• نطاق تبريد بين -2°C و +8°C
• نظام تبريد مدعوم بالمروحة
• استخدام غاز التبريد R-134a
• ميزة إذابة الثلج التلقائية بالغاز الساخن
• لوحة تحكم رقمية وترموستات إلكتروني
• عزل بكثافة 40 kg/m3
• محرك مناسب لدرجة حرارة محيطة +43°C

تعمل هذه المعدات كطاولة تحضير، خاصة في الشركات التي تتطلب خدمة سريعة مثل مطاعم البيتزا وبارات السلطة. يسمح هيكلها المتوافق مع GN 1/3 بالوضع المنظم لحاويات جاسترونورم، مما يوفر العملية في عمليات المطبخ.

تنظيف الجهاز بسيط للغاية بفضل أسطحه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تدعم تفاصيل مثل صينية تكثيف الغاز الحفاظ على معايير النظافة. يدعم محركها عالي الأداء الكفاءة التشغيلية من خلال تقديم نظام عمل فعال حتى في بيئات المطبخ الصعبة.