Mateka EPP 32M رقم 32 مفرمة لحم، رأس إينوكس، فولاذ مقاوم للصدأ، 600 كغ/ساعة، 220 فولت

هذه المفرمة هي قطعة معدات عالية الأداء مصممة لمواكبة وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية. مع الحفاظ على معايير النظافة بفضل هيكل الرأس والحلزون والحلقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها تسمح بنتائج متسقة مع نظام الشفرة والقرص المثقوب رقم 32 ذو المعايير العالمية.

يضمن نظام التخفيض القوي المصنوع من الحديد الزهر احتفاظ الجهاز بمتانته حتى أثناء العمليات الصعبة. توفر ميزة التشغيل الأمامي والخلفي فرصة تدخل عملية في حالات مثل الانحشار، مما يساعد سير العمل على الاستمرار دون انقطاع. يسمح تصميم الجهاز بسهولة فك وتركيب الأجزاء، مما يسرع عمليات التنظيف والصيانة.

• قطر الفوهة 100 مم
• نظام شفرة وقرص مثقوب وحلزون رقم 32
• تخفيض قوي من الحديد الزهر
• رأس وحلزون وحلقة من الفولاذ المقاوم للصدأ
• ميزة التشغيل الأمامي والخلفي
• قدرة إنتاج 600 kg/ساعة
• قوة محرك 2200 W

إنه حل مناسب للشركات التي تكون فيها عمليات معالجة اللحوم مكثفة، مثل المطاعم ومحلات الجزارة ومرافق إنتاج الغذاء. توفر السعة العالية التي يوفرها الجهاز توفيراً في الوقت في المطابخ التي تتطلب إنتاجاً ضخماً.

للاستخدام طويل الأمد للآلة، يوصى بالاهتمام بقيم الأداء القصوى المحددة. نظراً لأن التشغيل المستمر والمفرط للحمل يمكن أن يؤثر على العمر الميكانيكي للجهاز، فإن التصرف وفقاً لتعليمات الاستخدام أمر بالغ الأهمية للحفاظ على كفاءة المعدات ومتانتها.