Mateka HAC 420CP ماكينة فرد عجين ستانلس ستيل 40 سم 220 فولت

تعد عمليات فرد العجين عملية حاسمة توفر الوقت والجهد في المطابخ التجارية. صُمم هذا الجهاز لتحضير العجين بالسماكة المطلوبة وبنية قياسية، ويوفر كفاءة عالية خاصة في الإنتاج الضخم لمنتجات مثل البيتزا أو الفطائر أو الخبز المسطح. يوفر هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة ضد الاستخدام المكثف في بيئة المطبخ مع المساعدة أيضاً في الحفاظ على معايير النظافة.

يسمح التعديل الدقيق للسماكة الذي يوفره الجهاز بفرد العجين إلى القياس المطلوب بين 0.5 مم و 4 مم. تدعم محامل الأسطوانة المصنوعة من معدن الألمنيوم الاستقرار الميكانيكي حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. تسمح لوحة التحكم بالأزرار الحديثة للمشغل بإدارة الجهاز بسهولة، بينما تسرع الميزات الإضافية مثل ذراع قلب العجين الاختياري سير العمل. بفضل هيكله المدمج، فإنه يشغل مساحة صغيرة على الطاولة ويمكن وضعه دون تعطيل تخطيط المطبخ.

• هيكل جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ
• تعديل دقيق للسماكة بين 0.5 مم و 4 مم
• محامل أسطوانية من معدن الألمنيوم
• لوحة تحكم بأزرار ذات تصميم حديث
• دعم اختياري لذراع قلب العجين
• طول الأسطوانة 300 مم

تعد هذه الآلة مثالية لتوحيد عمليات تحضير العجين في مطابخ الشركات مثل المطاعم والفنادق والمخابز. بفضل واجهتها سهلة الاستخدام، تضمن الحصول على نفس النتائج عالية الجودة حتى من قبل موظفين مختلفين. عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل هيكل السطح المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ؛ التنظيف المنتظم يطيل عمر الجهاز مع الحفاظ على سلامة الأغذية عند مستوى عالٍ.

تلبي الميزات التقنية التي يوفرها الجهاز المتانة المطلوبة من قبل الشركات ذات وتيرة العمل المكثفة. يسمح تصميمه المريح للمشغل بالعمل لفترة طويلة دون تعب، بينما تكتمل عملية فرد العجين بسرعة وسلاسة بفضل تناغم قوة المحرك والتجميع الميكانيكي. إنه حل مفضل لزيادة القدرة الإنتاجية لشركتك والحصول على نتائج احترافية في منتجات العجين.