Mateka ZRH 360T ماكينة فرم طعام مدرعة 19 لتر 380V

صُممت ماكينة فرم الطعام المدرعة هذه لمواكبة الوتيرة المكثفة للمطابخ الصناعية، وقد تم تطويرها خصيصاً لمحلات الكباب ومنشآت معالجة اللحوم. يقوم الجهاز بعمليات الفرم والخلط بالقوام المطلوب دون إفساد قوام وخصائص اللحم الطبيعية، ويبرز كمساعد عالي الأداء في المطابخ التجارية.

تم إنتاج هيكل الجهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يوفر المتانة للاستخدام طويل الأمد. يسمح قادوسه الكبير بسعة 19 لتر بمعالجة كميات كبيرة من المنتجات في وقت واحد، مما يزيد من الكفاءة التشغيلية. تضمن شفرات التقطيع المصممة خصيصاً فرم الطعام بشكل متجانس مع تسريع عمليات المطبخ.

• سعة قادوس كبيرة 19 لتر للإنتاج بكميات كبيرة.
• استخدام طويل الأمد وصحي بفضل هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ.
• فرم وخلط دون إفساد قوام اللحم بشفرات تقطيع خاصة.
• تنظيف وصيانة عملية بنظام وعاء وشفرة قابل للإزالة.
• أداء عالٍ في عمليات فرم الطعام الصعبة بقوة محرك 3000 W.
• تشغيل مناسب للمعايير الصناعية بمصدر طاقة 380 V.
• التكيف مع تخطيط المطبخ التجاري بأبعاد 810x590x1100 مم.

بفضل تصميمها سهل الاستخدام، يمكن فك قادوس وشفرات الجهاز وإعادة تجميعها بسهولة، مما يسمح بإتمام عمليات التنظيف والنظافة بسرعة بعد ساعات العمل المزدحمة. معالجة اللحوم مع الحفاظ على خصائصها تدعم بشكل مباشر جودة نكهة المنتجات المحضرة.

تخفف هذه الماكينة من عبء عمل موظفي المطبخ، خاصة في العمليات التي تتطلب دقة مثل تحضير الكباب. يوفر هيكلها القوي ومعداتها التقنية الموثوقية والعملية التي تحتاجها الشركات في عمليات تحضير الطعام اليومية معاً.