Fischer H1020 مسن سكاكين بيضاوي 20 سم أسود

مسن السكاكين البيضاوي Fischer هو أداة شحذ مصممة للحفاظ على حدة السكاكين في المطابخ التجارية والمنزلية. تم إنتاج هذا المسن من الفولاذ عالي الكربون الممزوج بالكروم والمنغنيز والسيليكون، وهو مطلي بطبقة من الكروم الصلب بسمك 8 إلى 10 ميكرون، مما يظهر مقاومة عالية للتآكل. يتميز مقبضه البلاستيكي، المصمم خصيصاً للإمساك المريح من قبل المستخدمين الذين يستخدمون اليد اليمنى أو اليسرى، بواقي يد يوفر استخداماً آمناً.

• هيكل بيضاوي بطول 20 سم باستثناء المقبض
• طلاء كروم صلب بسمك 8-10 ميكرون يوفر حماية ضد التآكل
• القدرة على الاحتفاظ بجزيئات الفولاذ أثناء الشحذ بفضل خاصية المغنطة
• هيكل سطح دقيق لا يترك خدوشاً على سطح السكين
• تصميم مقبض بلاستيكي مع واقي يد للاستخدام الآمن

يمكنك تطبيق عملية الشحذ عن طريق إمساك حافة قطع السكين على المسن بزاوية تتراوح بين 15 إلى 20 درجة وسحبها من القاعدة إلى الطرف دون الضغط. أثناء عملية الشحذ، يجب الحرص على عدم تسخين السكين بشكل مفرط، ويجب تنظيف النتوءات الدقيقة التي تتكون بعد العملية. للاستخدام طويل الأمد للمسن، يوصى بتجنب التلامس الطويل مع المواد التي قد تسبب التآكل، مثل الماء المالح.