Empero PLF.PLS.D4-T فرن بيتزا وفطائر غاز برتقالي 106x123x80 سم

فرن البيتزا والفطائر الذي يعمل بالغاز من Empero هو حل طهي متين مصمم للتكيف مع ظروف العمل عالية الوتيرة في المطابخ التجارية. من خلال الجمع بين طرق الطهي التقليدية والتكنولوجيا الحديثة بفضل هيكله القائم على الحجر، يسمح هذا الجهاز بطهي منتجات مثل البيتزا والفطائر بقاعدة مقرمشة وداخل مطهو بشكل مثالي. الجزء الداخلي للفرن مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يساعد في الحفاظ على معايير النظافة حتى أثناء الاستخدام المكثف.

يحتوي الجهاز على معدات تقنية متقدمة توفر المرونة وفقاً لاحتياجات الشركات. توفر القدرة على التحكم في الشعلات السفلية والعلوية بشكل مستقل إدارة دقيقة للحرارة أثناء عملية الطهي. يدعم نظام صمام الأمان المغناطيسي السلامة التشغيلية من خلال إعطاء الأولوية للسلامة في مبدأ تشغيل الغاز. بالنظر إلى أن الحامل السفلي غير مشمول في السعر، يوصى بوضعه وفقاً لمخطط تصميم مطبخك.

• يوفر خيار التشغيل بغاز البترول المسال (LPG) أو الغاز الطبيعي.
• قابل للتعديل في نطاق درجة حرارة واسع بين 0 و 400 °C.
• يمكن التحكم في الشعلات السفلية والعلوية بشكل مستقل.
• يوفر استخداماً آمناً مع نظام صمام أمان مغناطيسي.
• يوفر توزيعاً متجانساً للحرارة مع سطح طهي حجري.
• غرفة الفرن الداخلية مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• استهلاك الغاز الطبيعي هو 3.20 m3/h، واستهلاك غاز البترول المسال هو 1.48 kg/h.

يُعد هذا الفرن خياراً مثالياً للشركات التي تتطلب خدمة سريعة، مثل المطاعم والمقاهي ومحلات الفطائر. بينما يحافظ هيكله الحجري على نكهة المنتجات، فإن عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل سطحه الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تصميم هيكله القوي، المناسب للاستخدام اليومي المكثف، لتلبية توقعات الأداء طويل الأمد.

يساعدك التحكم المستقل في الحرارة الذي يوفره الجهاز على إنشاء بيئة الطهي المثالية المطلوبة لأنواع المنتجات المختلفة بسهولة. التنظيف والصيانة الدورية يطيلان عمر الفرن مع ضمان بقاء جودة الطهي دائماً عند مستوى عالٍ. إنها قطعة معدات موثوقة للشركات التي ترغب في زيادة الكفاءة وتحقيق جودة طهي قياسية في المطابخ التجارية.