Empero PLF.PLS.D5-W-R فرن بيتزا وفطائر بقاعدة حجرية يعمل بالحطب أحمر سعة 4 بيتزا 25 Cm

يجلب فرن البيتزا والفطائر ذو القاعدة الحجرية Empero طرق الطهي التقليدية إلى المطابخ الحديثة بمبدأ التشغيل بالحطب. تم تصميم هذا الطراز، الذي يجذب الانتباه بتصميمه الخارجي الأحمر، خصيصاً لتحضير منتجات العجين التي تتطلب حرارة عالية، مثل البيتزا والفطائر، وفقاً للمعايير الاحترافية.

يوفر الفرن مرونة للوصفات المختلفة من خلال توفير نطاق واسع من درجات الحرارة بين 0 و 400 درجة. تزيد مادة الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة في غرفته الداخلية من المتانة مع خلق بيئة طهي صحية. يساعد حجر الطهي الواسع بأبعاد 600x600 مم على توزيع الحرارة بشكل متجانس، مما يسمح بطهي المنتجات بقاعدة مقرمشة وقوام مناسب تماماً من الداخل.

• درجة حرارة طهي قابلة للتعديل بين 0-400 °C
• قاعدة حجرية واسعة 600x600 مم
• سعة 4 بيتزا بقطر 25 سم
• حجم كبير بارتفاع داخلي 385 مم
• قياس باب 365x210 مم
• هيكل غرفة داخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ
• مؤشر درجة حرارة داخلية يدوي
• نظام تسخين يعمل بالحطب

يوفر هذا الفرن استخداماً فعالاً في الشركات ذات الوتيرة المزدحمة، مثل المطاعم ومحلات البيتزا. بفضل هيكله الذي يعمل بالحطب، فإنه يمنح المنتجات نكهة مميزة، بينما يسمح لك مؤشر درجة الحرارة اليدوي بتتبع عملية الطهي فوراً. يوفر سهولة في التموضع داخل المطبخ بأبعاده الخارجية 860x990x1760 مم.

يجعل السطح الداخلي للجهاز المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عمليات التنظيف والصيانة اليومية عملية. تم إنتاج الفرن، الذي يظهر وقفة مستقرة بوزنه البالغ 117 كغ، ليعمل بمستوى عالٍ أثناء الاستخدام طويل الأمد. من خلال تلبية قدرة الطهي التي يحتاجها عملك، فإنه يساعدك على تحقيق نتائج تتوافق مع المعايير ولذيذة.