Unox Speed-X فرن كومبي عالي السرعة 5 صواني GN 2/3 كهربائي XEPA-0523-EXRN

Unox Speed-X هو حل طهي متقدم يوفر وظائف الطهي المشترك (Combi) والطهي فائق السرعة معاً في المطابخ التجارية. يخدم هذا الجهاز في نطاق واسع بدءاً من العمليات التي تتطلب بخاراً مكثفاً والقلي وصولاً إلى عمليات الطهي القياسية. خاصة في المنشآت المزدحمة حيث يكون الوقت محدوداً، فإنه يزيد من الكفاءة التشغيلية عن طريق تقليل أوقات الطهي بنسبة تصل إلى الربع.

• يوفر وظائف الطهي المشترك وفائق السرعة معاً.
• يقوم بالغسيل التلقائي وفقاً لمستوى التلوث بميزة Sense.Klean.
• يتمتع بسعة طهي من 9 مراحل وتعديل سرعة المروحة من 5 مراحل.
• يوفر فرصة التحكم والمتابعة عن بعد بفضل اتصال Wi-Fi.
• يوفر فرصة طهي قابلة للتخصيص لمختلف المنتجات الغذائية مع 6 خيارات برامج مختلفة.
• يؤدي بأداء عالٍ في حجم مدمج بسعة 5 صواني GN 2/3.
• مجهز بتركيبات طهي ذكية توفر في الطاقة.

تم تصميم هذا الفرن للمنشآت ذات الوتيرة العالية مثل المطاعم والمقاهي ونقاط الخدمة السريعة. يجعل نظام التنظيف التلقائي الذي يوفره الجهاز من السهل الحفاظ على معايير النظافة بعد ساعات العمل المزدحمة ويقلل من عبء العمل على الموظفين. يمكن للمستخدمين إدارة عمليات الطهي رقمياً وتحسين استهلاك الطاقة بفضل اتصال Wi-Fi.

تسمح أوضاع الطهي المرنة التي يوفرها الجهاز بتحضير أنواع مختلفة من الطعام تحت أنسب الظروف في وقت واحد أو بالتتابع. يضمن هيكله القوي ومعداته التقنية نتائج متسقة حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. تعد واجهته العملية وتقنية الطهي السريع خياراً مناسباً للمنشآت التي تبحث عن السرعة والجودة معاً في عمليات المطبخ.