Himaksan فرن حلويات حراري، كهربائي يدوي 40x60-سعة 4 صواني HMK-MPTSFE 875

فرن الحلويات بالحمل الحراري من Himaksan هو معدة مصممة لتحسين عمليات الخبز وإنتاج المعجنات في المطابخ التجارية. يضمن هيكل الجسم المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ بقاء الجهاز صحياً أثناء الاستخدام طويل الأمد مع زيادة متانته. بسعة 4 صواني، يلبي هذا الطراز احتياجات الخبز اليومية للشركات متوسطة الحجم ويوفر تجربة سهلة الاستخدام بفضل لوحة التحكم اليدوية.

يضمن الجهاز توزيع الحرارة بالتساوي على كل نقطة داخل الفرن بفضل نظام المروحة ثنائي الاتجاه، مما يساعد المنتجات على الخبز بشكل متجانس. يقلل الباب الزجاجي المقسى ونظام الإغلاق السيليكوني الخاص من فقدان الحرارة، مما يدعم كفاءة الطاقة. يسمح نظام الباب الذي يتم التحكم فيه بواسطة مستشعر وميزة حقن البخار اليدوية بالتحكم الدقيق أثناء الخبز، مما يتيح نتائج احترافية.

• درجة حرارة خبز قابلة للتعديل بين 0-300 C°
• توزيع متجانس للحرارة مع مروحة ثنائية الاتجاه
• وظيفة حقن البخار التي يتم التحكم فيها يدوياً
• نظام باب يتم التحكم فيه بواسطة مستشعر وخبز يتم التحكم فيه بواسطة مؤقت
• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وباب زجاجي مقسى
• نظام إضاءة داخلي متجانس
• حجم داخلي كبير بسعة 4 صواني

يُفضل هذا الفرن بشكل خاص كحل خبز عملي في أقسام المطبخ في محلات الحلويات والمقاهي والمطاعم. يمكن للمستخدمين ضبط قيم الحرارة الدقيقة المطلوبة للوصفات المختلفة بسهولة بفضل الخبز الذي يتم التحكم فيه بواسطة مؤقت والتحكم بالترموستات. يسمح السطح المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ للجهاز بإكمال مهام التنظيف والصيانة بسرعة خلال نوبات العمل المكثفة.

يسهل نظام الإضاءة داخل الفرن مراقبة عملية الخبز من الخارج، مما يضمن بقاء المنتجات تحت السيطرة. يعمل هذا الطراز بتوصيل كهربائي ثلاثي الطور، وقد تم تصميمه وفقاً لمعايير المطبخ الصناعي. يساعد هيكل العزل الخاص المقاوم للحرارة في الحفاظ على درجة الحرارة في بيئة المطبخ وهو أحد العناصر الأساسية التي تدعم الأداء العام للجهاز وعمره التشغيلي.