By Kitchen فرن طهي سريع، 44,6 لتر BCC-50A

فرن الطهي السريع By Kitchen BCC-50A هو قطعة متطورة من المعدات المصممة لتقليل أوقات الطهي بشكل كبير في المطابخ التجارية. يجمع الجهاز بين تقنية الهواء النبضي عالي السرعة القابل للتعديل ونظام ميكروويف علوي وتسخين بالأشعة تحت الحمراء، مما يوفر نتائج أسرع بـ 20 مرة من الطرق التقليدية.

يتمتع هذا الفرن بالقدرة على طهي وتحميص وخبز مجموعة واسعة من المنتجات، من الأطعمة الجاهزة للأكل الطازجة والساخنة إلى الأطباق المعقدة، بشكل متساوٍ ومتسق. بفضل تصميمه المدمج، فإنه يشغل مساحة صغيرة في المطابخ مع المساعدة في تحسين تكاليف التشغيل بكفاءة الطاقة. توفر واجهة الشاشة التي تعمل باللمس سهولة في الاستخدام وسرعة في عمليات المطبخ المزدحمة.

• نظام هواء نبضي عالي السرعة قابل للتعديل
• مزيج من الميكروويف العلوي والأشعة تحت الحمراء
• طهي أسرع بـ 20 مرة مقارنة بالطرق التقليدية
• سعة حجم داخلي 44,6 لتر
• نطاق درجة حرارة واسع من 0°C إلى 280°C
• لوحة تحكم بشاشة تعمل باللمس سهلة الاستخدام
• تصميم مدمج وموفر للمساحة

يسمح هذا الفرن بتقديم خدمة سريعة خلال ساعات الذروة، وهو مناسب للمطاعم والمقاهي التي ترغب في تحقيق كفاءة عالية دون المساومة على الجودة. يسمح أداء الطهي المتسق الذي يقدمه الجهاز بتحضير عناصر القائمة بنفس المعيار في كل مرة.

تعتبر عمليات التنظيف والصيانة اليومية عملية للغاية بفضل تصميم الجهاز. يضمن التنظيف المنتظم طول عمر المكونات الداخلية للفرن ويساعد في الحفاظ على معايير النظافة. يوفر هذا الطراز المتانة والسرعة التي تتطلبها المطابخ التجارية، وهو حل مثالي لتسريع العمليات التشغيلية.