Himaksan خزانة شواية صخور بركانية من الحديد الزهر، غاز، 40x70 سم HMK-DLIDG 478

شواية الصخور البركانية من الحديد الزهر ذات الخزانة من Himaksan هي حل طهي متين مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المزدحمة للمطابخ الاحترافية. بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها تظهر مقاومة للتآكل حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد وتوفر بيئة طهي صحية. تسمح منطقة الخزانة الموجودة في الأسفل بالتخزين المنظم للمعدات اللازمة داخل المطبخ، مما يزيد من الكفاءة في مساحة العمل.

مجهزة بتقنية الصخور البركانية، تضمن هذه الشواية توزيعاً متساوياً للحرارة، مما يحافظ على نكهة اللحوم والخضروات. يحافظ سطح الشواء المصنوع من الحديد الزهر على شكله حتى في درجات الحرارة العالية، مما يساعد في تحقيق نتائج احترافية. تجعل صينية الدهون المدمجة عملية التنظيف عملية من خلال ضمان جمع الزيوت المهدرة الناتجة أثناء الطهي بسهولة.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ
• سطح طهي من الصخور البركانية
• شبكات شواء متينة من الحديد الزهر
• شعلة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع نظام إشعال تجريبي
• صينية تجميع دهون مدمجة
• توافق مع الغاز الطبيعي و LPG
• تصميم خزانة يوفر مساحة تخزين

يعد طراز الشواية هذا مثالياً لتلبية احتياجات الشواء للشركات ذات السعة العالية مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. بفضل نظام التشغيل الذي يعمل بالغاز، فإنه يوفر أداء تسخين سريعاً، مما يزيد من سرعة الخدمة ويدعم عمليات المطبخ خلال ساعات الذروة.

صيانة الجهاز بسيطة للغاية بفضل الهيكل سهل التنظيف للأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وصينية الدهون القابلة للإزالة. التنظيف المنتظم يطيل عمر الجهاز مع ضمان الاستخدام وفقاً لمعايير سلامة الغذاء. بفضل أبعادها المدمجة، يمكن دمجها بسهولة في خطة تخطيط المطبخ.