Altınbaşak Abm Advanced Pro مقلاة كريب للحث، 32 سم

تم تصميم مقلاة الكريب Altınbaşak Abm Advanced Pro Induction خصيصاً لتسهيل صنع الكريب في المطابخ المهنية والشركات التي تتطلب استخداماً مكثفاً. بفضل قطرها الواسع وارتفاع الحافة المحسن، فإنها تضمن انتشار العجين بالتساوي وسهولة قلبه. توفر استخداماً طويل الأمد بهيكلها المتين.

تساعد المواد عالية الجودة المفضلة في إنتاج المنتج على توزيع التوصيل الحراري بالتساوي عبر سطح المقلاة. وبهذه الطريقة، يتم طهي الكريب والمعجنات الرقيقة المماثلة بنفس الدرجة في كل نقطة. إنها تخلق بيئة عمل عملية وسريعة في كل من المطابخ الصناعية ونقاط الاستهلاك خارج المنزل.

• توفر أحجام كريب مثالية بقطرها الواسع 32 سم.
• تحتفظ بالحرارة لفترة طويلة بفضل سمك هيكلها البالغ 3.5 مم.
• تسمح بقلب العجين بسهولة بارتفاعها البالغ 3 سم.
• توفر أداءً غير لاصق مع طلاء Weilburger الداخلي.
• تتمتع بمظهر أنيق ومتين بسطحها الخارجي المصنفر.
• توفر قبضة آمنة مع مسامير سبيكة AG2 خاصة ومقابض فولاذية.
• يمكن استخدامها على أنواع مواقد مختلفة بفضل قاعدتها الفولاذية الحثية.

يسمح الطلاء الداخلي غير اللاصق للمقلاة باستخدام الحد الأدنى من الزيت أثناء الطهي مع جعل عملية التنظيف سهلة للغاية أيضاً. هذه الميزة، التي توفر الوقت في مطابخ المطاعم والمقاهي والفنادق، تخفف من عبء العمل على الموظفين. تمنع وصلات المسامير القوية المقبض من الارتخاء حتى تحت الاستخدام المكثف.

يساهم هيكل القاعدة الفولاذية، الذي يظهر أداءً عالياً على مصادر حرارة مختلفة بما في ذلك مواقد الحث، في توفير الطاقة. يوفر مقبضها الفولاذي المريح قبضة آمنة أثناء استخدام الفرن أو على الموقد، مما يزيد من الكفاءة التشغيلية في المطبخ.