Atalay سلسلة 900 شواية غاز سطحية مضلعة 40x90 سم

Atalay 900 Serisi oluklu ızgara, profesyonel mutfakların yoğun temposuna ayak uydurmak için tasarlanmış bir set üstü pişirme cihazıdır. Paslanmaz çelik gövdesi ve dayanıklı yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur.

Cihaz; et, tavuk ve sebze gibi ürünlerin ızgaralanması için restoran, kafe ve otel mutfaklarında tercih edilmektedir. Ergonomik tasarımı mutfak personeli için kullanım kolaylığı sunarken, özel olarak geliştirilmiş brülör sistemi ızgara yüzeyinin her noktasında eşit ısı dağılımı sağlar.

• Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon ile yüksek dayanıklılık.
• Oluklu plaka yüzeyi sayesinde ürünlerde ızgara izi oluşumu.
• Eğimli yüzey tasarımı ile yağların toplama çekmecesine kolayca tahliyesi.
• Homojen pişirme performansı sunan özel brülör sistemi.
• LPG ve doğalgaz seçenekleri ile farklı mutfak altyapılarına uyum.
• Isıya dayanıklı portatif çakmak sistemi ile güvenli ateşleme.
• Kolay temizlenebilir yüzey yapısı ile pratik bakım.

Bu ızgara modeli, pişirme sırasında oluşan atık yağların birikmesini önleyen yağ tahliye çekmecesi sayesinde temizlik sürecini hızlandırır. Set üstü yapısı, mevcut mutfak tezgahlarına kolay entegrasyon sağlar ve dar alanlarda dahi verimli bir çalışma alanı oluşturur.

Düzenli temizlik ve bakım, cihazın ömrünü uzatırken pişirme kalitesinin korunmasına yardımcı olur. Paslanmaz çelik yüzeyler, uygun temizlik ekipmanları ile kısa sürede hijyenik hale getirilebilir, böylece yoğun servis saatlerinde mutfak operasyonları kesintisiz devam eder.