Ateşe شواية أوجاكباشي مفتوحة نحاسية، مع غطاء، 170 سم

تم تصميم شواية Ocakbaşı هذه خصيصاً للشركات التي تفضل طرق الطهي بالفحم. سطحها الخارجي النحاسي مزين بحرفية يدوية، مما يخلق نقطة جذب بصرية في أماكن مثل المطاعم والمقاهي بمظهرها الجمالي.

يضمن طوب النار وهيكل العزل الخاص في الداخل الحفاظ على الحرارة بكفاءة. مدمجة بنظام شفاط، تساعد هذه الوحدة على طرد الدخان الناتج أثناء الطهي بفعالية.

• تقدم تجربة طهي تقليدية بمبدأ التشغيل بالفحم.
• تتميز بتصميم أنيق مع طلاء خارجي نحاسي وتفاصيل مصنوعة يدوياً.
• مجهزة بغرفة داخلية من طوب النار توفر عزل حراري.
• يتم تسهيل طرد الدخان بفضل نظام الشفاط.
• توفر مساحة طهي كبيرة بعرض 170 سم.
• تدعم أداء الطهي بهيكل سطحها المموج.
• توفر استخداماً مستقراً وآمناً بوزنها البالغ 95 كغ.

إنها مناسبة للاستخدام في أقسام المطبخ المفتوح في المطاعم أو الشركات ذات مفهوم Ocakbaşı. تتيح لك تقديم النكهة التي يوفرها الفحم للعملاء من خلال دمجها مع منطقة طهي احترافية.

يمكن إجراء تنظيف وصيانة المنتج بسهولة عن طريق تفريغ غرفة الفحم على فترات منتظمة ومسح الأسطح بمنظفات مناسبة. بفضل هيكلها القوي، فإنها تظهر أداءً طويل الأمد حتى في الاستخدام المكثف.