Bosfor USH-15PT عجانة حلزونية 15 كغ دقيق / 18 كغ عجين 380 V

العجانة الحلزونية هي قطعة معدات مصممة للشركات التي تحتاج إلى تحضير خلطات العجين الكثيفة والصلبة. توفر المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكلها وخطاف العجين والوعاء المصنوع من الستانلس ستيل. يقوم الجهاز بعملية العجن دون تسخين العجين، مما يضمن تهوية مثالية داخل الخليط. يساعد هذا الهيكل في تحقيق نتائج فعالة في معالجة المواد ذات القوام المختلف، خاصة البقلاوة، عجين المعجنات، كرات اللحم، الكبة النيئة، ومعجون الطماطم.

• هيكل ووعاء وخطاف عجين من الستانلس ستيل.
• سعة 15 كغ دقيق و18 كغ عجين.
• فرصة تشغيل آمنة مع نظام التوقف في حالات الطوارئ.
• التكيف مع بيئة العمل بمستوى صوت وضوضاء منخفض.
• تصميم خالٍ من الفيضان بفضل توافق الوعاء والخطاف.
• محرك فردي وآلية تشغيل ذات سرعة واحدة.
• هيكل عملي يسهل عمليات التنظيف والصيانة.

بالإضافة إلى عمليات عجن العجين في المطابخ، يمكن استخدام هذه العجانة أيضاً لخلط منتجات غذائية مختلفة مثل الزبدة، الزبادي، القشدة، وخلطة النقانق. يساهم تصميم الوعاء والخطاف في الحفاظ على نظافة مساحة العمل عن طريق منع المواد من الفيضان. تم تطوير هذا الجهاز، الذي يعد سهل التنظيف والصيانة للمستخدمين، لتلبية احتياجات الشركات ذات وتيرة العمل المكثفة.

توفر ميزات الاستخدام العملي التي يقدمها الجهاز توفيراً في الوقت في عمليات المطبخ. يساعد تصنيعها من مواد متينة في الحفاظ على معايير النظافة، بينما تعطي تدابير السلامة مثل التوقف في حالات الطوارئ الأولوية لسلامة المشغل. من خلال توفير منطقة استخدام متعددة الأغراض بفضل ملاءمتها لأنواع الطعام المختلفة، تعد هذه العجانة من بين المعدات القياسية للمطابخ الاحترافية.