Dirmak ISM Series عجانة حلزونية سرعة واحدة 380 فولت 20 لتر

تم تصميم خلاط العجين الحلزوني من سلسلة Dirmak ISM لتسريع عمليات عجن العجين في المطابخ التجارية بسعة 20 لتر. بفضل هيكل محركه أحادي السرعة ونظام الخلط الخالي من الزيت، فإنه يسمح بجلب العجين إلى قوام متجانس دون تسخينه أو إجهاده. حقيقة أن جميع الأسطح الملامسة للطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تساعد في الحفاظ على معايير النظافة.

يقدم الجهاز نتائج فعالة في تحضير منتجات مثل العجين واللحم المفروم والكفتة بفضل وعاء AISI 304 المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والملحق الحلزوني، ومعدات الكشط. يسمح الهيكل الناعم للعجين الذي يتم الحصول عليه في نهاية عملية العجن بتفريغه بسهولة من الوعاء. بينما يوفر المساحة في الشركات بفضل تصميمه المدمج، فهو مناسب للاستخدام طويل الأمد بفضل هيكله المتين.

• فرصة إنتاج تسلسلي بسعة وعاء 20 لتر
• وعاء وملحق حلزوني من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
• نظام خلط وعجن خالٍ من الزيت
• تصميم خاص لا يسخن أو يجهد العجين
• استخدام آمن مع غطاء واقي من الفولاذ المقاوم للصدأ
• آلية كشط توفر خليطاً متجانساً
• توصيل كهربائي ثلاثي الطور 380 V
• قدرة محرك 0.55 kW

يعد هذا الخلاط الحلزوني مساعداً مثالياً، خاصة للشركات التي تكثر فيها منتجات العجين، مثل المخابز ومحلات الحلويات ومطابخ المطاعم. يساعد هيكله، الذي يوفر العملية في العمليات اليومية، في تحضير العجين بسرعة وبجودة عالية.

تنظيف وصيانة الجهاز سهل للغاية بفضل الهيكل الأملس لأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ. يكفي تنظيفه وفقاً للظروف الصحية بعد الاستخدام لحماية أداء الجهاز وعمره الافتراضي. إنها قطعة معدات موثوقة للمحترفين الذين يرغبون في توحيد عمليات تحضير العجين داخل الشركة.