CSA CS.PİK.150 طاولة تحضير بيتزا بسطح جرانيت 380 لتر 150x80 سم درجة 304

طاولة تحضير البيتزا CSA هي ثلاجة بسطح جرانيت مصممة لتحسين عمليات معالجة وتحضير العجين في المطابخ التجارية. بحجم داخلي 380 لتر ومساحة عمل كبيرة 150x80 سم، توفر حلاً فعالاً لمطاعم البيتزا والمقاهي ومطابخ الفنادق. يبرز هيكلها الداخلي والخارجي المنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ من فئة AISI 304 بامتثاله لمعايير سلامة الغذاء والمتانة.

يحافظ الجهاز على كفاءة الطاقة بفضل عزل البولي يوريثين بسمك 50 مم، بينما يظهر أداء تبريد دقيق في نطاق درجة حرارة -2/+8 °C. بينما يمكن إدارة إعدادات درجة الحرارة بسهولة عبر لوحة التحكم الرقمية، تصبح عمليات الصيانة عملية بفضل ميزة إذابة الثلج التلقائية. يسمح هيكلها الداخلي المتوافق مع GN 1/1 بالوضع المنظم لحاويات جاسترونورم القياسية في عمليات المطبخ.

• هيكل داخلي وخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ فئة AISI 304
• عزل بولي يوريثين صديق للبيئة بسمك 50 مم
• نطاق درجة حرارة التشغيل -2/+8 °C
• تصميم داخلي متوافق مع حاويات جاسترونورم GN 1/1
• لوحة تحكم رقمية ونظام إذابة ثلج بالغاز الساخن تلقائي
• إضاءة داخلية تلقائية تعمل عند فتح الباب
• حشيات باب مغناطيسية قابلة للإزالة والتنظيف
• أرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة لتعديل الارتفاع

توفر طاولة التحضير هذه راحة كبيرة للمستخدم بسطحها الجرانيت، الذي يحافظ على العجين في القوام المثالي، خاصة أثناء عمليات تحضير البيتزا المكثفة. يسرع سطح الجرانيت سير عمل الطهاة المحترفين بهيكله الذي يمنع العجين من الالتصاق.

إنها سهلة الاستخدام للغاية من حيث التنظيف والصيانة؛ الحفاظ على معايير النظافة سهل بفضل حشيات الباب القابلة للإزالة وأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ الملساء. يوفر نظام التبريد الخاص بها، الذي يمكنه الحفاظ على أدائه حتى في درجات الحرارة المحيطة العالية، تجربة استخدام موثوقة في ظروف العمل الصعبة داخل المطبخ.