Dampak خزانة تعتيق اللحوم الجافة بباب مزدوج 1264 لتر

تم تصميم خزانة تعتيق اللحوم ذات الباب المزدوج من Dampak لتحسين عمليات التعتيق الجاف في المطابخ التجارية ومنشآت معالجة اللحوم. يحافظ هيكل الجسم الداخلي والخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 على معايير النظافة في أعلى مستوى مع توفير عمر خدمة طويل. بفضل عزل البولي يوريثين الصديق للبيئة بسمك 60 مم، يحافظ الجهاز على كفاءة الطاقة ويحافظ بدقة على توازن درجة الحرارة والرطوبة الداخلية.

• هيكل جسم داخلي وخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
• عزل بولي يوريثين خالٍ من CFC بسمك 60 مم
• لوحة تحكم دقيقة يتم التحكم فيها رقمياً
• نظام تذويب تلقائي وتحكم في الرطوبة
• أبواب ذاتية الإغلاق مع نظام مفصلات زنبركية
• نظام رفوف مطلي بالكروم قابل للتعديل
• تصميم بعجلات يوفر التنقل

توفر هذه الخزانة البيئة الخاضعة للرقابة اللازمة لتعزيز النكهة الطبيعية وقوام اللحم. يساعد التحكم التلقائي في الرطوبة والترموستات الرقمي في الحفاظ باستمرار على الظروف المناخية المحددة المطلوبة أثناء تعتيق اللحوم. تقلل الأبواب ذات المفصلات الزنبركية من فقدان الحرارة أثناء وتيرة العمل المزدحمة، مما يوفر توفيراً في الطاقة.

يوفر الجهاز، الذي يمكن وضعه بسهولة داخل المطبخ بفضل هيكله المزود بعجلات، عملية في عمليات التنظيف والصيانة. تسمح الرفوف المطلية بالكروم بالوضع المنظم لمنتجات اللحوم بأحجام مختلفة. صُممت هذه الوحدة لتناسب ظروف العمل الصعبة، وتبرز كشريك حل موثوق به في عمليات معالجة اللحوم للشركات الاحترافية.