Dampak خزانة تعتيق اللحوم الجافة بباب واحد 563 لتر

تم تصميم خزانة تعتيق اللحوم ذات الباب الواحد من Dampak لإدارة عمليات التعتيق الجاف في المطابخ التجارية ومنشآت معالجة اللحوم. مع حجم داخلي يبلغ 563 لتر، فإن هذا الجهاز، الذي يضمن نضج اللحوم في بيئة خاضعة للرقابة، مناسب للاستخدام طويل الأمد بفضل هيكله المتين. المادة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة في هيكلها الداخلي والخارجي تجعل من السهل الحفاظ على معايير النظافة مع زيادة المتانة الإجمالية للجهاز.

• هيكل داخلي وخارجي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
• يحتوي على عزل بولي يوريثين صديق للبيئة بكثافة 45 كغ/م³ بسمك 60 مم.
• يوفر تشغيلاً دقيقاً مع لوحة تحكم يتم التحكم فيها رقمياً.
• مجهز بميزات تذويب تلقائي وتحكم تلقائي في الرطوبة.
• يمكن للباب أن يغلق من تلقاء نفسه بفضل نظام المفصلات الزنبركية.
• يمكن نقله بسهولة داخل الشركة بهيكله المزود بعجلات.
• يوفر مرونة للمنتجات بأحجام مختلفة مع رفوف مطلية بالكروم قابلة للتعديل.

صُمم الجهاز للحفاظ على أدائه حتى في ظروف العمل الصعبة. يضمن التحكم التلقائي في الرطوبة والترموستات الرقمي استمرارية البيئة المثالية التي يحتاجها اللحم طوال عملية التعتيق. توفر هذه الميزات راحة تشغيلية لأصحاب الأعمال مع المساعدة في الحفاظ على جودة المنتج.

عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ ولوحة رقمية يسهل الوصول إليها. يسمح تصميمه المزود بعجلات بتنظيف المنطقة تحت وحول الجهاز بسرعة أثناء تنظيف المطبخ. تساهم آلية الباب ذاتية الإغلاق في توفير الطاقة، مما يدعم كفاءة التبريد.