Empero 700 Plus Series موقد ووك بشعلة واحدة يوضع على الطاولة غاز 40x73 مم

يوفر هذا الموقد الذي يوضع على الطاولة أداء الحرارة العالية الذي تحتاجه المطابخ التجارية، وهو مصمم للاستخدام المكثف بهيكله المتين. بينما يوفر استخداماً طويل الأمد بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنه يتميز بهيكل سطحه الذي يسهل الحفاظ على معايير النظافة. يحتوي تصميمه المدمج، الذي يتكيف مع تخطيط مطبخ المنشآت، على جميع المعدات التقنية اللازمة لعملية طهي فعالة.

توفر شعلات الحديد الزهر عالية الطاقة الحرارة المكثفة المطلوبة لتقنيات الطهي السريع التي يتم إجراؤها باستخدام مقالي الووك في وقت قصير. تسمح شبكة الحديد الزهر العلوية، المقاومة للصدمات، باستخدام الأواني والمقالي الثقيلة بأمان. توفر الصنابير المزودة بصمامات أمان مغناطيسية ونظام ولاعة بيزو موضوع بشكل منفصل لكل شعلة تجربة عملية لأصحاب الأعمال من حيث السلامة وسهولة الاستخدام.

• مرونة التشغيل بغاز البترول المسال (LPG) والغاز الطبيعي
• نظام صنبور بصمام أمان مغناطيسي
• حديد زهر علوي بمقاومة عالية للصدمات
• تحكم مستقل في ولاعة بيزو لكل شعلة
• شعلات من الحديد الزهر توفر خرج حرارة عالٍ
• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ سهل التنظيف وصحي

يعد هذا الجهاز حلاً مثالياً للطهي، خاصة للمطاعم ومطابخ الفنادق وشركات تقديم الطعام التي تتطلب خدمة سريعة. بفضل هيكل موقد الووك، فإنه يظهر أداءً فائقاً في جميع أطباق المقالي التي تتطلب حرارة عالية، بالإضافة إلى التقنيات الخاصة بالمطبخ الآسيوي.

تنظيف وصيانة الجهاز سهل للغاية بفضل سطحه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وأجزاء الحديد الزهر القابلة للإزالة. هذا الهيكل، الذي يوفر الوقت في روتين المطبخ اليومي، يساعد المعدات على العمل بكفاءة اليوم الأول لسنوات عديدة. توفر قيم استهلاك الغاز استخداماً متوازناً للطاقة يهدف إلى تحسين تكاليف التشغيل.