Empero EMP.HA.02.Y آلة فرد العجين الأفقية 30 سم

تم تصميم آلة فرد العجين الأفقية لتسريع وتوحيد عمليات تحضير العجين في المطابخ التجارية. يوفر هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة للاستخدام طويل الأمد مع ضمان بيئة عمل صحية. يفضلها أصحاب الأعمال الذين يحتاجون إلى فرد العجين للبيتزا أو الفطائر أو المعجنات المماثلة بشكل متسلسل لزيادة الكفاءة التشغيلية.

• توفر أداءً فعالاً بقدرة محرك 0.25 kW.
• تقدم نتائج سريعة بسرعة 1500 rpm.
• يمكن للمستخدم ضبط سمك وقطر العجين بسهولة.
• تخلق منطقة عمل آمنة بفضل الغطاء الواقي المصنوع من البليكسي جلاس.
• تساعد في فرد العجين بسلاسة دون التصاق بفضل نظام أسطوانات Derlin.
• تسمح بالتدخل السريع في حالة المخاطر المحتملة باستخدام زر التوقف الاضطراري.
• تسهل عمليات التنظيف والصيانة بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.

بفضل تصميمها المخصص لسطح العمل، تشغل هذه الآلة مساحة صغيرة في المطبخ ويمكن استخدامها براحة حتى في المناطق الضيقة. توفر آلياتها القابلة للتعديل الجهد من خلال السماح بالوصول السريع إلى شكل العجين المطلوب للوصفات المختلفة. يسمح هيكلها سهل الاستخدام للموظفين بتعلم تشغيل الآلة في وقت قصير واستخدامها بشكل عملي خلال وتيرة العمل اليومية المزدحمة.

لا يؤدي التنظيف والصيانة الدورية إلى إطالة عمر الجهاز فحسب، بل يحمي أيضاً سلامة الغذاء. تضمن سهولة الوصول إلى الأجزاء القابلة للإزالة إتمام روتين التنظيف اليومي بسرعة. تُعد هذه المعدات، التي تساعد الشركات على تحقيق جودة قياسية في عمليات تحضير العجين، واحدة من المساعدين الذين لا غنى عنهم في المطابخ التجارية.