Empero ثلاجة تحضير البيتزا والسلطة 3 أبواب 200X80 سم 500 لتر

تتكيف ثلاجة التحضير هذه مع وتيرة العمل المزدحمة في المطابخ التجارية، وهي مصممة لتحسين عمليات تحضير البيتزا والسلطة. بفضل حجمها الداخلي البالغ 500 لتر وسطح العمل الكبير، فإنها توفر منطقة تحضير عملية مع الحفاظ على تخزين مكوناتك بطريقة منظمة. يدعم عزل البولي يوريثين الصديق للأوزون بسمك 48 مم كفاءة الطاقة، مما يحافظ على استقرار درجة الحرارة الداخلية.

يعمل الجهاز في نطاق درجة حرارة 0/+5 °C، مما يساعد الطعام على الحفاظ على نضارته لفترة طويلة. يضمن نظام التبريد بالهواء تبريداً متساوياً في كل نقطة من خلال توزيع دوران الهواء داخل الخزانة بطريقة متوازنة. يمكن إدارة إعدادات درجة الحرارة وعمليات إذابة الثلج بسهولة عبر لوحة التحكم الرقمية، مما يوفر الوقت في عمليات المطبخ.

• 3 أنظمة أبواب ذاتية الإغلاق
• سعة لـ 4 صواني بمقاس 400x600 مم في كل باب
• منطقة بار سلطة بسعة 11 حاوية GN 1/4-100
• استخدام غاز التبريد R-290
• نظام تبريد بالهواء
• تحكم رقمي في درجة الحرارة وإذابة الثلج
• ميزة تبخير الماء التلقائي
• عزل بولي يوريثين بسمك 48 مم

صُممت هذه الوحدة لضمان النظافة والنظام في العمليات اليومية للشركات، ويمكن تنظيفها بسهولة بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وتوفر استخداماً طويل الأمد. تقلل ميزة الإغلاق الذاتي للأبواب من 45 درجة من فقدان الطاقة خلال ساعات الخدمة المزدحمة، مما يزيد من كفاءة المطبخ.

يبسط نظام تبخير الماء التلقائي الذي يتم تنشيطه أثناء إذابة الثلج عمليات الصيانة من خلال القضاء على الحاجة إلى التدخل اليدوي. تظهر أداءً موثوقاً حتى في بيئات المطبخ ذات درجات الحرارة العالية بفضل أداء التبريد المناسب لظروف المناخ الاستوائي.